Gombás-sajtos natúr hús

Hozzávalók: vaj hagyma gomba sajt hús (én pulykával szeretem leginkább) fűszerek petrezselyem Elkészítés: Kevés vajon megpirítom kicsit a felaprított hagymát. A kockára vágott gombát (lehet konzerv is) beledobom. Tovább pirítom,…

Sült szendvics

Hozzávalók: 1 db hagymás ciabatta vagy sima zsömle 1 fej vöröshagyma 10 dkg natúr sonka sütéshez vaj só Elkészítés: A hagymát és a sonkát apró darabokra vágjuk, és beletesszük a…

Sajtkrémes-fehérboros csirkemell

Hozzávalók: 6 szelet csirkemell 1 pohár fehérbor 1 csésze húslevel vaj tej reszelt sajt só bors Elkészítés: A csirkemellszeleteket sóval, borssal dörzsöld be, és 2 evőkanál vajon pirítsd meg. A…

Sajtkrémes csirkemell

Hozzávalók: 6 szelet csirkemell 1 pohár fehérbor 1 csésze húsleves vaj bors só A sajtkrémhez: 10 szelet sajt 4 dkg vaj bors só tej Elkészítés: A csirkemellszeleteket sóval, borssal bedörzsöljük,…

Tavaszi párolt csirkemell

Hozzávalók: # kb. 30 dkg csirkemell # 1 fej vöröshagyma # 2 szál újhagyma # egy marok snidling # olaj vagy főzővaj # só # bors # ételízesítő # 2…

Svájci csirkemell

…A csirkemelleket fólián kicsit kiklopfolom, bedörzsölöm a grill fűszerkeverékkel, majd a felolvasztott vajon vagy margarinon megpirítom egy kicsit (puhára). Amikor kész vagyok az összes husival, a visszamaradt *páclébe* (a fűszeres…

Csirkemell gyömbérmártásban

csirkemellet penne nagyságú csíkokra vágjuk, felforrósított vajon addig sütjük, míg kifehéredik. Sózzuk, borsozzuk, majd őrölt gyömbérrel megszórjuk. Az előre elkészített Knorr Tejszínes hagymás csirke Rafinériával nyakonöntjük, picit összeforraljuk. Végül összekeverjük…

Karaván csirkemell

Hozzávalók: 4-6 szelet csirkemell (pulykamell is lehet) 2-3 paprika /lecsónak való/ 1 kis fej vöröshagyma 4 tojás 4-6 szelet füstölt sajt só bors kevés vaj Elkészítés: A felkarikázott hagymát olajon…

Kukoricás csirkemell

Hozzávalók: csirkemell 2-3 db. vaj 5 dkg hagyma 1 fej kukorica 1 doboz tejszín 2 dl petrezselyem só bors fokhagyma Elkészítés: A csirkemellet kockára vágjuk, vajon a hagymával pároljuk.ráöntjük a…

Kajszibarackos csirkemell

Hozzávalók: 4 személyre: 2 nagy csirkemell 50 dkg kajszibarack 5 dkg vaj 2 dl húsleves 1 evőkanál liszt cukor só Elkészítés: A kifilézett csirkemellet vágd apró darabokra, sózd meg, vajon