Szulamit
Hozzávalók: 3 egész tojás 4 evőkanál kristálycukor 2 doboz natúr vajkrém 2 csomag babapiskóta lefőzött kávé instant kakaópor Elkészítés: A 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük, félretesszük. A tojássárgákat és…
ne hagyd abba csirke
Szebeni aprópecsenye
…rátesszük az apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, puhára pároljuk. Elfővő levét kevés vízzel pótoljuk. Krumplipürével tálaljuk úgy, hogy a tányérba szedett püré közepébe kanállal mélyedést nyomunk, és abba…
Képviselő fánk
…vaníliás pudingpor 5 dl tej Elkészítés A tésztát én készen veszem. 15 darab van benne. Le kell vágni a tészta tetejét, egy kis üreg van belül, és abba kell beletenni…
Nonó csokis muffinja
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc 10 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 15 dkg liszt 2 db tojás 1 cs sütőpor Elkészítés…
Csirkeleves bolgár módra
Hozzávalók: Elkészítés: A leggazdaságosabban csirkemellből, de akármilyen csirkerészből is lehet készíteni. A csirkehúst kisebb darabokra vágod. A hagyományos zöldségeket (hagyma, fokhagyma, bármilyen káposztaféle is lehet) kis kockákra darabolod, az egészet…
Hagyományos fánk
…lisztet egy keverőedénybe szitáljuk, és az instant élesztővel összekeverjük. A többi hozzávalót sorban hozzáadjuk, és a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán addig dagasztjuk (dagasztóspirállal), amíg púposan fel nem jön az edényből….
Kovászos kenyér egyszerűen
…65-ös Lisztmix, vagy a BL 80-as kenyérliszt, de ha nincs más, a sima finomliszt is használható, abba érdemes egy evőkanál sikért is tenni. Ennél a kenyérnél max. 40%-ban helyettesíthetjük a…
Genovai húsvéti pite (spenóttal,tojással, túróval)
…kerek gyűrűs tortaformát úgy, hogy a tészta a peremén ne lógjon túl. Belesimítjuk a spenótos krémet, abba evőkanál hátával 8 mélyedést készítünk, beleütjük a tojásokat, meghintjük sóval, borssal, néhány csipet…
Mákos krémes
…a robotgéppel, majd egyenként hozzáadtam a sárgákat, a habverést közben sem abbahagyva. Azután a cukrot adagoltam, de a habverést még mindig nem hagytam abba. Kicsit még robotoltam a masszát, végül…
Alma köntösben
…négyfelé és lisztezett gyúródeszkán nyújtsd ki az egyes tésztadarabokat akkorára,hogy abba 1-1 almát belegöngyölhess. 5.A tészta szélét jól nyomd össze. 6.Ha tetejét a felvert tojássárgájával megkened,még sokkal finomabb lesz. 7.A…