Marhahúsos egytálétel juharsziruppal

…majd rádobjuk a kockára vágott marhahúst, megpirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, és meghintjük a liszttel, összekeverjük (és ha rendelkezünk slowcookerrel, abba beleöntjük). Ezután elkészítjük a levet: a marhahúslevesbe beleöntjük a juharszirupot,…

Mézeskalács

…napig pihentetjük, és másnap megsütjük. A tésztát egy ujjnyira nyújtjuk és kiszaggatjuk. Nem túlforró sütőben kisütjük a figurákat. 3 tojásfehérjét 25 dkg porcukorral, vagy édesítőszerrel kemény habbá verünk. A kisült…

Málnajoghurtos torta

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 6 tojásból piskóta 0,5 l tejszín 4 doboz málnajoghurt 1 csomag zselatin 0, 5l tejszín a díszítéshez 2-3…

Spenótos mártogatós

…gondoltam, hogy a spenothoz, jo lenne, egy kis fokhagyma. Nagyon gusztusos volt, amikor, a kivajt kenyerben felszolgaltak. Ezt ajanlom, egy meccs nezes kozben, biztos a termteskoronainak izleni fog. Szeretnek, meg…

Hamis tiramisu 2féleképp

…epret, ki mit szeret. Sőt az egyik pudingot cserélhetjük csokipudingra is, abba nem kell sajtot tenni és mehet rá málna,szeder is. Ha valaki csak 1pudinggal csinálja, csak 1sajtot vegyek hozzá!!…

Krumplis kenyér II.

nem rafinált dolog, nem kell hozzá nagy tudás, csak türelem, türelem, türelem. Először a meglangyosított tejben egy evőkanálnyi cukrot fel kell oldani, majd az így elkészült cukros, langyos tejbe élesztőt…

Fehér kenyér

…az élesztőt. A többi hozzávalót beleöntjük a dagasztótálba, a liszt közepében mélyedést készítünk, beleöntjük a felfuttatott élesztőt. Ha túl kemény a tészta, nem kell megijedni, akkor még lehet beletenni langyos…

Majonéz (Mammától)

…hogy a recept nem a sajátom, nem szakácskönyvben találtam, vagy a családban tanultam, hanem a következő oldalon találtam: http://dallacucina.freeblog.hu/archives/2007/01/22/Majonez_-_hazilag/ Ezúton is szeretném megköszönni Mammának, mert ha minden háziasszonynak van egy…

Paraszt muffin

…tejben. Miután felfutott, a liszthez öntjük, hozzáadjuk a tojásokat, a tejfölt, a sót, és jól kidagasztjuk. Majd hozzádagasztjuk a hagymás szalonnát, és visszatesszük abba az edénybe, amiben pirítottunk. Letakarjuk egy…

Olajos hal házilag

…80 percen át takarék lángon főzzük. Ha lehűlt, óvatosan lapáttal kiszedjük a halat abba az edénybe, amiben tárolni fogjuk. A kuktát visszatesszük a tűzre, a vizet elforraljuk, majd az olajat…