Tojáslikőrtorta II.

…is. Robotgéppel összedolgozzuk. Beleöntjük egy kivajazott tortaformába, és 175 fokon 45-60 percig sütjük. Akkor jó, mikor aranybarna színű. Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: Nagyon egyszerű és nagyon finom torta. :)…

Vaníliás epres

…Krémhez 1 cs. vaníliás puding 3 dl tej 3 ek. cukor 10 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Zseléhez 1 cs. zselatin 5 dl piros színű szénsavas üdítő Elkészítés…

Omlós karamellás

…sütőmargarinnal, majd miután felolvadt a vaj vagy sütőmargarin, takaréklángon folyamatosan mozgatjuk a lábast, amíg a sűrített tej megvastagszik és karamellás színű nem lesz. Gyorsan ráöntjük a kekszes alapra és szépen…

Gesztenyerolád

…fehér marcipánmasszát folpack között olyan nagyságúra nyújtom, hogy a piskótaroládot betakarja, a széleket levágom. A zöld színű marcipánt is kinyújtom, kis fenyőket szúrok ki belőle, és ezzel díszítem a roládot….

Káposztás pogácsa

…Ez a recept káposzta nélkül, sima pogácsának is finom, napokig puha marad. Tehetünk a káposzta helyett tört krumplival kevert szárított kaporlevelet bele (zöldes színű, kapros pogácsa). Megjegyzés: A receptet Majorcsik…

Márványos süti

…tepsibe és összefolyatjuk a kétféle színű tésztát (ettől lesz márványos). Körülbelül 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, ahol 10 percig nagy lángon, majd utána még 10-15 percig közepes lángon sütjük. Ha…

Gumisüti (sütés nélkül)

…tej 2,5 dl szörp (piros, zöld színű) Elkészítés 2 dl hideg vízben feloldunk 1 csomag zselatint, gyöngyözésig főzzük, félretesszük. 4 tojássárgáját édesítővel habosra keverünk. A 4 tojásfehérjét vaníliával ízesítve felverünk,…

Dobostorta

színű és áttetsző nem lesz. Ekkor gyorsan ráöntjük a félretett tortalapra, késsel szétkenjük rajta és a lap felületét megvajazott késsel 16 szeletre vágjuk. A tortalapokat a csokoládékrémmel megkenjük, a tetejét…

Töltött tök babbal és paradicsommal

…Közben gyújtsd be a sütőt. A hagymát párold meg olívaolajon a paradicsommal és a babbal (sózd, borsozd). Én nagy szemű lapos, barnás színű babot szoktam használni, ami 5-10 perc alatt…

Grillezett zöldségek

Hozzávalók: nagy padlizsán 2 nagyobb cukkini 2 sárga színű paprika 2 koktélparadicsom 2 endivia saláta 8 zöld spárga 1 kis fej radicchio saláta 2 fej vöröshagyma 30 dkg tofu 2…