…az élesztővel.Hozzákeverjük a cukrot,sót,citromhéjat,tojásokat és annyi rumot,hogy jól nyújtható legyen. Kinyújtva háromszög alakú darabokra vágjuk.Megtöltjük őket szilvalekvárral vagy máktöltelékkel,aztán jól összenyomkodjuk a három sarkot./összefogva,egymásra nyomjuk./ Tojással megkenjük és kikent tepsiben…
…tojás sárgája 50 dkg túró ízlés szerinti cukor 2 tojásfehérje habbá verve A vaníliakrémhez: 1 csomag pudingpor cukor tej Elkészítés: A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk,…
…sütőport, csipetnyi sót, 2 tojást összegyúrjuk annyi liszttel, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Kinyújtjuk kb. 2 mm vastagra, kiszaggatjuk és forró olajban mindkét oldalát megsütjük. Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk….
…Krém 25 dkg cukor 2 cs. van. cukor 6 evőkanál liszt 2 tojássárga 1 l. tej Elkészítés Tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk jól nyújtható tésztává, majd három lapot sütünk belőle. A…
…cukor Elkészítés: A tésztához valót összedolgozzuk annyi vízzel, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Köralakú kis tepsibe tesszük. A darált mákot a cukorral és kis tejjel megfőzzük (par percig), végül a vaníliás…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 35 dkg liszt 15 dkg margarin 2 tojássárgája fél csomag sütőpor annyi tejföl, hogy könnyen nyújtható legyen Krém 2 csomag vaníliás…
…2 kg alma Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverem, s annyi tejfölt adok hozzá, hogy jól nyújtható tésztát kapjak. Kétfelé osztom, kinyújtom, tepsibe teszem. Közben az almát megpucolom, lereszelem, megdinsztelem annyi…
…darabolt pirított dió 1 dl habtejszín marcipán (vagy nyújtható fondant) a figurákhoz, cukorkák 3 dkg kókuszreszelék, keserű mandula aromával átkevergetve és kiszárítva a fűhöz Elkészítés: A száraz hozzávalókat elkeverjük, majd…
…az olajjal, a tojássárgával, a maradék cukorral, egy csipet sóval. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a túróhoz adjuk. Ha a tészta túl kemény, belekeverünk 1 evőkanál tejfölt. Könnyen nyújtható…
…a lisztet tálba tesszük. A tejet az élesztővel, a cukorral, a vaníliás cukorral, ízlés szerint 1 tojással elkeverjük, és a liszthez öntjük. A hozzávalókat kézi mixer dagasztókarjával, vagy robotgépben nyújtható…