…kakukkfű rozmaring csirkefűszer babérlevél A tetejére: reszelt sajt Elkészítés: 1.) Olívaolajjal vékonyan kikenünk egy kör alakú sütőedényt. A burgonyát megmossuk, felkarikázzuk, és a fele mennyiséggel kirakjuk a tál alját. Erősen…
…kereszt alakú vágást. Közben felforr a víz, amibe beledobom a paradicsomokat. A forró vízben maximum 2 percig legyenek, amíg nem látszik rajtuk, hogy melegük van, és szeretnének megszabadulni a kabátjuktól…
…hozzá a lisztes masszához. (Használhatunk kerek sütőformát, de sima téglalap alakú tepsiben is könnyen formázhatunk egy kört!) A tepsit vajazzuk és lisztezzük. A masszát két felé vesszük. Az egyik felét…
…majd a kevés liszttel elkevert sütőport hozzáadjuk. A tésztát kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra, majd derelyevágóval négyzet alakú darabokat vágunk ki, és bő forró olajban sütjük. Ízesítésként a tésztájába szoktam kevés…
…tésztát jól összedolgozzuk, és két egyforma gombócot formázunk belőle. Az egyiket félretesszük egy következő alkalomra. Lisztezett deszkán 3 mm vastagságú kör alakú tésztát nyújtunk a másik golyóból, és kimargarinozott, 24…
…a citromlével összekeverjük. Az ízesített rebarbarát egy kör alakú tűzálló tálba öntjük, és a hideg sütőbe tesszük, majd a sütőt 200 fokra melegítjük. Közben a morzsához a hozzávalókat hideg kézzel…
…a whiskyt. A tésztát nyújtsuk sütőpapírral kibélelt tepsibe. A masszát terítsük a tésztára, és süssük meg a sütő középső szintjén kb. 30 perc alatt. Ha kihűlt, vágjuk háromszög alakú szeletekre….
…mogyorót és a répás keveréket. 2 nagy, téglalap alakú formát kivajazunk, liszttel meghintünk. A tésztát ezekben elosztjuk, és forró sütőben kb. 45 percig sütjük. Az olvasztott vajat és a mézet…
Hozzávalók: 20-25 dkg szalonna (kolozsvári vagy bacon) 50 dkg paradicsom 1 dl vodka 3 dl tejszín 50 dkg tészta (penne vagy nagy kagyló alakú, a lényeg, hogy üreges legyen, amibe…
…és hozzáöntjük a liszthez. A maradék langyos tejet is hozzáöntjük és összedolgozzuk. Megvárjuk, míg megkel. Ha megkelt, vékonyra nyújtjuk és háromszög alakú darabokra vágjuk. A tölteléket belerakjuk, megkenjük tojással, ha…