…a nyers tojásokkal, az összevágott petrezselyemzölddel és ízlés szerint fűszerezzük. Kizsírozott tepsibe hosszúkás cipót formázunk. Tetejét piros arannyal megkenjük, és füstölt szalonna-szeletekkel borítjuk be. Megjegyzés: A receptet Kátya küldte. Köszönjük!…
…sikerre vágysz, bátran ajánlhatom. Nagyon pikáns, különleges íze van és mégis nagyon egyszerűen és gyorsan megcsinálható!!! Eddig még mindenki a tíz ujját nyalogatta utána. A receptet Lôrinczi Krisztina küldte. Köszönjük!…
…meg olvasztott vajjal. Roston vagy tepsiben süsse 10 percig, majd fordítsa meg, kenje lecsöpögött levével és vajjal, süsse további 10 percig. Köretnek főzzön rizst, ízesítse kis sáfránnyal, mellé pároljon zöldborsót….
…Piros Arannyal. Megolvasztom a vajat, rádobom a csirkemellet, megpirítom, majd hozzáadom az ananászdarabokat és a telfölt, ízlés szerint sózom, borsozom. Rizzsel vagy párolt zöldbabbal tálalom. Megjegyzés: A receptet BBBrigo küldte….
Hozzávalók: 50 dkg bárányhús, 2 evőkanál napraforgóolaj, 1 fej vöröshagyma, 1/2 l húsleves, 1 ágacska rozmaring, 20 dkg zöldbab, 3 répa, 40 dkg burgonya, 2 szál zöldhagyma, só, bors. Elkészítés:…
…annyi vizet, hogy kissé sűrű (krémleves) állagú legyen. Felforraljuk, és beletesszük a felkarikázott virsliket. Ízesítjük sóval, borssal, tárkonnyal, aprított zeller és petrezselyemzölddel. Végezetül a 2 dl tejszínnel vagy tejföllel egyet…
…megfuttatom egy kis olajon. Ráöntöm a babot, de a konzerv levét nem. Összeforgatom őket, aztán egy pohár vizet öntök rá. Fűszerezem pirosarannyal, és ha van otthon, akkor egy kis padlizsánkrémmel….
…másfél liter vízzel. Hozzáadjuk a karikákra vágott sárgarépát, póréhagymát, a kockára vágott zellert, az egészben hagyott hagymát és fokhagymát. Sóval, borssal, tárkonnyal, és az összekötözött petrezselyemmel fűszerezzük. Fedő alatt, 20…
…nyúlós, elkezd felmászni a habverőn. Az időtartam függ a mixertől. Ezt a habot az előkészített dobozba öntöm, kanalazom. Ragacsos, nyálkás, nyúlós massza lesz. Kissé elegyengetem a tetejét, a másik papírt…
…kockákra vágott csirekhús rátesszük és kb. 10-15 perc alatt megpároljuk, közben megsózzuk, majd mikor szép fehér a hús hozzáadjuk az őrölt feketeborsot is. Leöntjük tejfellel és meghintjük 1-2 evőkanál tárkonnyal.…