Különleges gombasaláta
…és a vörösborral, majd belekeverem a nagyon finomra metélt petrezselyemzöldet és a zúzott fokhagymát. Sóval, csipetnyi cukorral fûszerezem. A mártásba belekeverem a párolt gombát és a nyers uborkakockákat. Az egészet…
nyers fagyasztott garnélarák elkészítése
Mogyorós perec
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15-20 perc 60 dkg mélyhűtött leveles tészta Töltelékhez 10 dkg nyers marcipánmassza 10 dkg őrölt, pirított mogyoró 1 tojás 4 evőkanál rum…
Káposztás hasé
…Ezalatt a margarinból és lisztből világos rántást készítünk, a tejjel felengedjük, megsózzuk és felforraljuk. A tűzről levéve megvárjuk míg kissé kihűl, hozzáadjuk a nyers tojásokat, belekeverjük a káposztát is, és…
Tojásos melegszendvics
…zúzott fokhagymát, és a fûszerekkel ízesítjük. Kevergetve langyosra hûtjük, majd beledolgozzuk a felveretlen nyers tojást. Jól kikeverjük, hogy egynemû massza legyen belõle. Ezután sorban megkenjük vele az elõzõleg megpirított kenyérszeleteket….
Túrókrém
…sót, borsot, vagy mustrát is keverhetünk bele. Lenmagos kenyérre kenjük, retekkarikákkal díszítjük. Megjegyzés: Jó tudni, hogy a túrókrémet sárgarépa helyett vagy mellett nyers reszelt céklával vagy fekete retekkel is dúsíthatjuk….
Káposztás hasé
…kihűl, hozzáadjuk a nyers tojásokat, belekeverjük a káposztát is, és sózzuk, borsozzuk. A tölteléket a tésztalapok közepére halmozzuk, és mindegyiket felhengerítjük. A tetejüket tojással megkenjük, és forró sütőben megsütjük. Melegen,…
Gombafejek fokhagymás karfiollal
…végül a reszelt sajtot, a fõtt karfiolt és a nyers tojást is belekeverem. A gombák üregét jól megpúpozva beletöltöm a karfiolos mártást, és a töltött gombafejeket tûzálló tálra rakom. Elõmelegített…
Legfinomabb palacsinta a la Rieger
Hozzávalók: zöldborsó tejföl fokhagyma palacsinta, amiből kihagyjuk a cukrot! Elkészítés: A zöldborsót pároljuk meg – mirelit a legegyszerűbb, de lehet konzerv is, vagy akár nyers :) Nyomkodjunk szét fokhagymagerezdeket ízlés…
Rizses-májas hurka
…dkg őrölt szegfűbors 1 csapott evőkanál majoránna 3 dkg pirospaprika só Elkészítés: A tokaszalonnát és a tüdőt enyhén sós vízben puhára főzzük, majd a levétől leszűrve hűlni hagyjuk. A nyers…
Gombával és burgonyával rakott csirke
…Ehhez a mennyiséghez csak 2 dl ételízesítős vizet adok. Hamarabb összesül, és a tetején sem marad nyers a burgonya. A receptet Varikriszti küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csirke combbu00c3u00b3l mit ku00c3u00a9szu00c3u00adtsek…