Tízperces süti

…A készen kapható piskóta tortalapot apróra vagdaljuk, keverőtálba tesszük. Összekeverjük ribizlivel vagy málnával, esetleg különféle összevagdalt nyers gyümölccsel, de készíthetjük befőttel is. Tehetünk bele mazsolát, darabolt diót. Meglocsoljuk a likőrrel,…

Pudingporos, fahéjas süti

…evőkanál kakaót teszek és lisztezett tepsibe öntöm. 1 liter tejben a szokásos módon 2 csomag pudingot megfőzök és még melegen a nyers tésztába öntöm, majd megsütöm. A tetejére 4 kis…

Marhapörkölt

…meg, és tedd a hagymához. Süsd addig a hagymás olajban, amíg nyers vörös színét el nem veszti. Ekkor egy mokkáskanálnyi pirospaprikát és egy kevés meleg vizet tegyél rá, majd fedő…

Cseh pörkölt (Cesky Gulas)

…és máris tálalható. Tálaláshoz a felszeletelt knédlit rakjuk körbe a tányéron, majd szedjük a közepére a pörköltet, jó sok szafttal. A tetejére karikázzunk nyers vöröshagymát. Prágában 1 kanál tartármártást is…

Krumplis burek II.

…hogy a sülésnél ne nyíljon szét, a villa hegyével szépen megvonalkázzuk. Miután mindegyik nyers, töltött burek a tepsiben csücsül, vékonyan megkenjük a tetejüket a maradék tojásos tejjel és jó alaposan…

Almás és túrós pite – KÉPPEL

…vaníliás porcukorral beszórjuk. Túrós pitéhez Az áttört túrót 2 nyers tojással, tejföllel, mazsolával, egy citrom reszelt héjával, ízlés szerint kb. 25-35 dkg porcukorral és két-három evőkanál rummal keverjük össze. Az…

Krumpli kétszer sütve

…kockára vágott nyers hagymával és a reszelt sajttal megszórjuk. A fólia végeit kicsit visszahajtjuk, és addig sütjük, amíg a sajt kellően meg nem olvadt rajta. Kb. 15-20 perc. Frissen tálaljuk!…

Pizza-alap

…legyen (egyrészt autentikusabb, másrészt jobban is sül így: a közepén sem marad nyers a tészta a nedves feltét alatt). A feltéttel együtt tesszük forró sütőbe. Elég gyorsan sül, nem szabad…

Répatorta – az első szülinapra

Hozzávalók: 25 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű is) 1,5 dl víz 5 dkg margarin 25 dkg nyers, reszelt répa 10 dkg cukor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj 1 narancs…

Krumplis burek

…a villa hegyével szépen megvonalkázzuk. Miután mindegyik nyers, töltött burek a tepsiben csücsül, vékonyan megkenjük a tetejüket a maradék tojásos tejjel és jó alaposan megszórjuk őket a szezámmaggal. 200 fokos…