Gesztenyés töltött pulykamellfilé

…kinyomkodott zsemlével együtt finomra daráljuk.Belekeverjük a tojásokat,a fűszereket és a tejszínt.A p.mellfilét hosszában felszúrjuk,és a tölteléket nyomózsákból beletöltjük.A nyílást hústűvel lezárjuk.Forró margarinon sütőben megsütjük,majd felszeleteljük.Burgonya krokettel,sült burgonyával,vagy burgonyapürével tálaljuk. Elkészítési…

Kakaós pókhálómuffin

…keverjünk még hozzá cukrot, ha túl sűrű, akkor narancslevet. A kapott massza kb. egyharmadát áttesszük egy kis tálkába, hozzákeverjük az ételfestéket. Nyomózsákba tesszük (kis lukúba), vagy egy nejlonzacskóba, és kiszúrjuk…

Sütés nélküli kekszes

…rá. Így is nevezhetö már késznek, de aki szereti, a fent említett tejszínt felverheti, és nyomózsákból kidíszítheti a tetejét. 2-3 órára tegyük hűtőszekrénybe. Megjegyzés: A receptet Anikó néni küldte. Köszönjük!…

Runeberg muffin (Runebergin tortut)

…lesz. Ha megsült, pár percig hűlni hagyjuk, majd még egy kiskanálnyi lekvárt teszünk a muffinok közepére. Ezután a porcukrot a vízzel vagy citromlével elkeverjük, majd nyomózsákba töltjük, és díszítésképp a…

Olasz tutti-frutti torta

…csillagcsöves nyomózsákba tesszük és a torta oldalát habcsíkokkal díszítjük. A maradék csokoládét hasábokra vágjuk, a megmaradt cseresznyét félbevágjuk, a diót és a pisztáciát felaprítjuk, és ezekkel kidíszítjük a torta tetejét….

Hattyú

…tészta egy részét nyomózsákba tesszük, és a sima betéttel, megvajazott vagy sütőmargarinozott sütőlapra 15 db (ebből 3-4 a tartalék), 8-10 cm hosszúságú, S betű alakú vékony csíkot nyomunk, (ez lesz…

Részeges szelet

…el a diókrémen, és tegyük hűtőbe. Olvasszuk fel a tortabevonó 2/3-át és a nugátos csokoládét, majd kenjük a süteményre. A megolvasztott többi bevonót töltsük nyomózsákba, és díszítsük vele a süteményt….

Húsvéti tojásfészek

…egyik tojást, majd a másik tojást is belekeverjük, és a masszát nyomózsákba tesszük, majd sütőpapírral bélelt tepsire kis tésztaköröket formálunk. Forró sütőben 20 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A töltelékhez…

Rákóczi túrós lepény

…a sütőbe,és megsütjük.A cukros habot nyomózsákba tesszük,és a töltelék tetejét ferdén berácsozzuk,majd ismét a sütőbe tesszük,hogy a hab egy kissé megpiruljon.Vaníliás p.cukorral meghintjük és vizes késsel szeleteljük. Elkészítési idő: 70…

Spanyol-fánk

…kiszáradjon és hagyjuk kihűlni. A kihűlt masszába egyenként belekeverjük a tojásokat. Zsírpapírt kevés zsiradékkal megkenünk és a masszát fánk alakban, koszorúformában nyomózsákkal kinyomjuk, (azonos méretű karikákat nyomunk). Azonnal kisütjük úgy,…