Gyümölcsjoghurt fánk
…és az olajat hozzákeverjük. Nagy serpenyőben vagy lábasban bő olajat forrósítunk, és a masszából olajba mártott evőkanállal csinos kis fánkokat szaggatunk bele, de habzsákból is bele nyomhatjuk. Lefedjük, kb 1,5…
olajba sult sutik
Bundáskenyér, ahogyan a gyermekeim szeretik
…mindkét oldalába kellően beszívódott a tojás, beleteszem a felforrósított olajba és aranybarnára kisütöm a kenyereket. Tanácsok: Nagyon finom mellé a citromos-mézes tea! Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: Kata0126…
Kitoló fánk
…is beleforgatjuk. Lábasban olajat forrósítunk, a tésztát kinyomó zsákba tesszük, és 10 cm-ként elvágva az olajba toljuk. Vaníliás cukorral meghintve tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom! A receptet Gaby55 küldte. Köszönjük! Hasonló…
Kakaós buborék – kelt tésztából
…További tej vagy víz hozzáadásával galuska keménységű tésztát készítünk. Langyos helyen letakarva 1 órán át kelesztjük. Forró olajba kis kanállal halmocskákat dobunk,pirosra sütjük. Kakaóval elkevert porcukorba hempergetjük. 6 személyre elegendő….
Spenótgombóc
…leszűrjük, átteszük egy tálba. 3 zsemlét megáztatunk, kifacsarva hozzátesszük, ehhez jön még 3 tojás, só, bors, 2-3 cikk fokhagyma reszelve, 2 kanál zsemlemorzsa, ezeket összemixeljük. Forró, bő olajba kanállal beleszaggatjuk….
Túrófánk
…simára keverjük a túrót a tojással, a tejföllel, ezt követően hozzáadjuk a lisztes keveréket, és jól összekeverjük. Forró olajba kanállal szaggatjuk bele a masszát, és kisütjük. Hasonló kategóriák erdélyi túrófánk…
Gnocchi al gorgonzola – Gnocchi gorgonzolamártással
…gnocchikat. Közben olajat hevítünk egy lábosban és közepes lángon megmelegítjük. Beleszort zsályaleveleket kicsit megpirítjuk, majd kivesszük és megszárítjuk. Az olajba belerakjuk a feldarabolt vörös- és fokhagymát, és üvegesre pároljuk. A…
Túrófánk
…szaggatva is-, forró olajban aranysárgára sütjük. Az olajba kevés tésztát tegyünk mivel megnőnek, és jobban átsülnek. Amennyiben nagyon barnulnának csökkentsük a hőmérsékletet az olaj alatt. Mikor megsült fahéjas porcukorral megszórjuk….
Mozzarellás csirkemell
Hozzávalók: csirkemell mozarella bacon (szeletelt, vékony csíkok) oregano só bors majoranna (de a fűszerezést lehet variálni ízlés szerint) olívaolaj a sütéshez fokhagyma (az olajba pár cikket beledobni, én már előre…
Cicege Ági módra
…lereszeljük.Megsózzuk,megborsozzuk,és annyi lisztet keverünk hozzá,hogy nokedli tésztánál kicsit keményebb legyen. Forró olajba,púpozott evőkanálnyi mennyiségeket rakunk,és kicsit szétnyomjuk,hogy kb 1 cm vastag legyen.Pirosra sütjük. Tanácsok: Nagyon finom!! A receptet beküldte: smudlaagi54…