…olajban elősütjük.Eközben apróra vágott hagymát olajban megfonnyasztjuk,és a kockára vágott zöldséggel együtt rövid ideig pároljuk.Az elősütött hússzeletekre ráöntjük a párolt zöldséget,majd sóval,borssal,apróra zúzott babérlevéllel ízesítvapuhára pároljuk.Amikor a hús elkészült,mustárral ízesített…
…ropogósra sül, csak megfordítom egyszer, majd félreteszem. Amíg a többi hússzelet sül, a már félkész darabokat felcsíkozom, majd ha mind megsült félig, átforgatom még egyszer a fűszeres olajban, így nem…
…májat egyenként gyengén megsózom, lisztbe forgatom, és 3 evőkanál olajban átsütöm. A maradék 3 evőkanál olajban megdinsztelem a hagymát, ráöntöm a zöldségeket és a paradicsompürét. Ételízesítővel vagy sóval, kicsi borssal,…
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pirosra sütjük 50 dkg túró 3 tojás 5 dkg liszt 5 dkg zsemlemorzsa só 4 dl olaj a sütéshez porcukor…
…a csirkemellfilét kis kockákra vágjuk, ízesítjük sóval, borssal, és kevés olajban hirtelen megsütjük. A megduzzadt szóját az olajban megpárolt hagymához adjuk, és addig sütjük, amíg az összes nedvesség elpárolgott belőle….
…olaj Elkészítés: A húst kockázzuk fel. A lisztet keverjük össze sóval, borssal, szerecsendióval. Forgassuk a húst a lisztbe. Két adagban pirítsuk meg a húst az olajban, majd tegyük félre. A…
…a sütéshez baracklekvár Elkészítés Az élesztőt egy evőkanál langyos tejben feloldjuk. A lisztet a Ramával összemorzsoljuk, és a többi anyaggal összekeverve a tésztát jól kidolgozzuk, hogy rétestészta keménységű legyen, majd…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:nincs megadva 30 dkg túró 2 dl tej 2 dkg élesztő 2 tojás 2 tojássárgája 8 dkg vaj vagy sütőmargarin…
…liszt olaj só bors Elkészítés: 1. Kevés olajban a darált húst kissé megpirítjuk, felönjük borral, hagyjuk elpárologni, hozzáadjuk a paradicsomot, és addig főzzük, míg be nem sűrűsödik teljesen. 2. A…
…csináljuk 1 db. tojás+zsirpapir de lehet olajban is kisütni Elkészítés: a lisztbe beleteszem a sót,a langyos tejbe beleteszem a cukrot utána az élesztöt.ha megkellt beleteszem a kisztbe és bedagasztom.langyos helyen…