Padlizsános-halas szósz
Hozzávalók: 2 közepes padlizsán 1 doboz olajos hal 1 kisebb hagyma 2 dl paradicsompüré só bors oregánó bazsalikom pikáns fűszerkeverék Elkészítés: Az olajos halról a levet egy edénybe töltöm, és…
olajos hal házilag
Meleg szendvics berlini módra
Hozzávalók: 8 szelet körbevágott kenyér, 1 kis doboz (bármilyen fajta) olajos hal (a paradicsomos is nagyon megfelel), 5 dkg reszelt füstölt sajt, 1 tojás, 2 gerezd fokhagyma, késhegynyi törött bors,…
Garnélás tonhalkrém
Hozzávalók: 30 dkg olajos tonhal tartármártás piros pritamin paprika 15 dkg garnélarák 10 dkg konzervált olajos rákhús só bors fokhagyma 1 citrom Elkészítés: A garnélát megpároljuk (ha előfőzött garnélát veszünk,…
Olajos mag-tej
Hozzávalók: Alapanyag: • 5 dkg olajos mag • 5 dl langyos víz (desztilált vagy szűrt) Édesítő: • 1 evk. agavészirup (juharszirup, rizsmaláta, maltex, hőkezeletlen méz, stb.) Ízesítő: • Bourbon vanília…
Kürtőskalács házilag
…is készíthető Hasonló kategóriák megybor készités fehérje turmix recept házilag diabetikus bodzaszörp malnaszorp hidegen kötözött sonka házilag kürtöskalács sütőfa piros fondant készítése erőspista házilag sztracsatella krém tortába diabetikus bodzaszörp télire…
Házi hamburgerzsömle
…sütőpapírral kibélelt – tepsibe rakjuk, és egy órát pihentetjük. Végül forró sütőben rózsaszínre sütjük, belül se maradjon nyers! Nagy, könnyű, tetszetős, ízletes zsemlék lesznek belőle. Mi házilag készített hamburgerhússal, zöldségekkel,…
Írós félbarna kenyér (félig gépben)
…keletkező híg savó-melléktermék-,házilag előállítható valódi tejből) Elkészítés: A liszteket összekeverjük,majd sorban hozzáadjuk a többi alkotórészt.Erős programon végig is süthetjük.Ha csak a tészta programot csináljuk végig az 1. kelesztés után kivéve…
Pizza_Gribi
…ropogóst nem tudom, leginkább pizzériákban csinálják, mert olyan igazi kemence kell hozzá, házilag csak készen vásárolt porból tudom. A puha viszont sima mezei kenyértészta, pék barátunk így csinálja 1 kocka…
Pizzatészta házilag
…kézi robotgépet, beleillesztem a dagasztó karokat, majd lassú fokozatra kapcsolom, és elkezdem apránként belekeverni az élesztős-olajos vízbe a fűszeres lisztet. Amikor már az összeset beledolgoztam, magasabb fokozatra váltok a gépen,…
Olajban sült pizzapárnák
…pizzatészta elkészítése házilag egyszerűbb. A vékonyabb könnyebben odaéghet, jobban kell figyelni rá. Vigyázzunk, hogy amikor az élesztőt futtatjuk, a tej valóban langyos legyen! Ha hideg, az élesztő nem fut fel,…