Csörögefánk V.
…adjunk hozzá még egy evőkanál tejfölt!) 3.) A tésztát egy tányérba tesszük, lefóliázzuk, és fél órára a hűtőszekrénybe tesszük. 4.) Ha a fél óra lejárt, a tésztát lisztezett deszkán vékonyra…
olajos kevert tészta
Joghurtos kenyér vagy zsemle
…Elkészítés: A hozzávalókból annyi langyos vízzel, amennyit még felvesz, nem túl puha, nem túl kemény tésztát gyúrunk, kétszer kelesztjük, sütjük. A második kelesztés előtt kb. 16 apró zsemlét is formázhatunk…
Müzlis muffin II.
…a nedves összetevőket. A száraz anyagokat belekeverjük a nedves keverékbe. A muffinsütőt kibéleljük papírral, belekanalazzuk a tésztát. Előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük. Ha különlegesre vágyunk, tálaláskor teszünk rá egy…
Reform pizza
…Azóta minden kelttésztát ezzel csinálok, mert jobban megkell, másnap is finom puha, nem szárad ki. Így vagyok a zöldfűszerekkel is, sokkal finomabb tőle a tészta. A receptet Aciaci küldte. Köszönjük!…
Tartós lángos
…egy nagy, kiolajozott zacskóba rakjuk. A biztonság kedvéért beletesszük még egy zacsiba, hogy ne legyen minden olajos. A száját lazán bekötjük. A hűtőszekrényben tároljuk. A hűtőszekrényben megfog kelni, másnaptól fogyaszthatjuk….
Búzadarás édesség
…számtalan variációja van. Ha gyümölcsöt vagy mazsolát rakunk bele, azt a forró szirupba tesszük, ha olajos magvakat, azt a darával együtt piríthatjuk. Készíthetjük karamellásan is, akkor a szirup elején cukorból…
Néró
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére csokimáz Töltelékhez 25 dkg lekvár Tésztához egy csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héja 4 tojássárgája 50 dkg liszt 30 dkg…
Egzotikus muffin
…tojásokat, az olvasztott vajat, a mézet, a rumot és a tejet egy másik tálban összekeverjük, összedolgozzuk a lisztes keverékkel. Simára kevejük, végül a tésztát a muffinforma kivajazott (vagy kapszlizott) mélyedéseibe…
Gazdagon rakott cukkini
…Utána kisütjük a húst ugyanígy.Közben a rizst megfőzzük.Tepsi aljára rakjuk a cukkinit.Nem kell kikenni a tepsit,mert a cukkini olajos marad.A cukkini után a hús,utána a rizs következik,erre a sonkát tesszük…
Csuka (Blanquette) fehérben
…vizet. Beleteszem a felszeletelt hagymát, a gombát, sózom, borsozom. Lassú tűzön készre párolom. Amikor elkészült, ráöntöm a tejföllel elkevert tojássárgákat, egy pillanatig forralom, majd fokhagymás, olajos vízben főtt tésztával tálalom….