Kókuszpereckék

…tejjel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. A tésztából vastag rudakat sodorva pereceket formálunk, melyeket sütőben, közepes lángon szép világosra sütünk. Tálaláskor vaníliás cukorral kevert porcukorral bőven meghintünk. gyermekkel is készíthető…

Görög csirkehúsleves

…és egy kicsit besűrűsödik. Az oregánóval, a mentával és a petrezselyemmel, sóval, borssal ízesítjük. Tálaláskor minden adag tetejére egy evőkanál habosra kevert joghurtot teszünk. Megjegyzés: A receptet Gaby küldte. Köszönjük!…

Rakott patiszon

…húsos cuccot rétegesen egy vékonyan olajozott jénaiba, úgy, hogy patisszon jusson az aljára és a tetejére is. Legfelülre tejfölbe kevert reszelt sajtot halmozz, és a tálat lefedve tedd a közepesen…

Bocaccio szelet

…diót, a lisztet és a sütőport. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a simára kevert masszához dolgozzuk. Kikent, kilisztezett tepsiben, közepes hőfokon megsütjük. A krémhez a porcukrot és a vaníliás…

Francia mákos

…olvasztott méz kevés tejföl szükség szerint A krémhez 2 csomag vaníliás pudingpor 8 dl tej 25 dkg Rama sütőmargarin 25 dkg porcukor Elkészítés A piskóta hozzávalóit robotgéppel, kevert tésztaként készítjük…

Mézes zserbó II.

Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg liszt 1 evőkanál sertésszír 15 dkg cukor 2 db tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 4 evőkanál tejföl 4 evőkanál méz A krémhez: 3 tojássárgája 3 evőkanál…

Pávaszem II.

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12 dkg porcukor 1 evőkanál liszt fél mokkáskanál szódabikarbóna kakaópor A krémhez: 2 tojás 2 evőkanál liszt 2 dl tej 20 dkg sütőmargarin 4 dkg…

Könnyű epres szeletek

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 45 dkg mélyhűtött leveles tészta A töltelékhez 50 dkg eper 1 cs. van. cukor 10 dkg cukor 2 dkg őrölt…

Meggyes charlotte

…likőr Elkészítés A meggyes krémhez a meggyet a cukrokkal és a fahéjjal megpároljuk, a végén hozzáadjuk a hideg vízben simára kevert keményítőt, és további egy-két perc alatt besűrítjük, időnként megkeverve…

Mascarponés gyümölcstorta

…és a simára kevert mascarponét. A gyümölcsök harmadát lazán beleforgatjuk a krémbe, amit a kekszes alapra simítunk, majd rászórjuk az összes gyümölcsöt. A tortazselét elkészítjük, a torta tetejére öntjük. Éjszakára…