Fehér tészta

…és citromlét. A kifőtt tésztát lecsöpögteted (ne öblítsétek le hideg vízzel), összekevered a citromleves-olajos-sajtos öntettel. Finom és nagyon olcsó, egyszerű! Megjegyzés: A recept Olaszországból származik!!! A receptet Linda küldte. Köszönjük!…

Olasz fasírt

…némi zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A zsemlét vízbe áztatjuk, majd kinyomkodva a húshoz adjuk. A hagymát, fokhagymát nagyon apróra vágjuk, a szárított paradicsomot lecsöpögtetjük (ha olajos), és a paprikával…

Szardíniás metélt

Hozzávalók: 25 dkg széles metélt, 1 doboz bármilyen fajta olajos halkonzerv, 3 dl tej, 2 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál liszt, fél citrom leve és reszelt héja, 1 mokkáskanál törött fekete…

Olasz kenyérropogós

Hozzávalók: 3 dkg élesztő 1 dl víz 1,5 dl tej 0,5 kg liszt 1 evőkanál szurokfű (oregano) bazsalikom (vagy apróra vágott fekete olajbogyó pácolt olajos zöldpaprika stb.) 1 teáskanál só…

Felhő

…percet állni hagyjuk, és hozzáadjuk a tojásokat. A tésztát kétfelé osztjuk, olajos kanállal a tepsi aljába kenve, előmelegített, forró sütőben rózsaszínűre sütjük a lapokat. A krémhez a pudingport 20 dkg…

Lencsés tésztasaláta

…Közben keverjük össze a szójaszószt egy csipet sóval, borssal, borecettel és kakukkfűvel. A póréhagymát, a zellert és a paradicsomot mossuk meg, szeleteljük fel, majd adjuk a szójaszószos keverékhez. A tésztát…

Házi lángos

…kelt tésztát kapjunk. Ha jól eldolgoztuk, akkor a tetejét enyhén belisztezve letakarjuk, és hűtőbe tesszük állni egy fél napra. Ezután olajos kézzel formázható, és bő forró olajban süthető. A megmaradt…

Varázslatos biokenyér

Hozzávalók: 75 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 10 dkg olajos mag (napraforgó-, szezám-, len- vagy tökmag) ízlés szerint 3 doboz (kicsi) élőflórás natúr joghurt 1-1,5 dl víz 1 teáskanál só (ha…

Rozmaringos zsemle

…percig kelni hagyjuk. Az olajat felforrósítjuk, megpirítjuk rajta a rozmaringot, majd leszűrjük, és megvárjuk amíg kihűl. Utána a tésztába készített mélyedésbe öntjük, és összegyúrjuk. Olajos kézzel zsemléket készítünk, kereszt alakban…

Vegyes erdei gombasaláta

…felaprózzuk, a salátát megmossuk és apró darabokra tépdeljük a leveleit.Az egészet összekeverjük, majd olajos salátaöntetet készítünk a citrom levéből, az ecetből és az olivaolajból, amit ízesithetünk kevés sóval is. Végül…