Focaccia – olasz fűszeres lepény a la Tina

…sütjük. Jó étvágyat! Tanácsok: Mellé lehet csinálni fűszeres paradicsommártást, fokhagymás tejfölt, vagy bármilyen mártást. Isteni az illata is, nem csak az íze! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Tina82…

Spenótos-lazacos tagliatelle

krémes mártást kapunk. A végén összekeverjük a kifőtt tagliatelle tésztával, ízlés szerint pici reszelt sajtot szórhatunk a tetejére, úgy még finomabb. Jó étvágyat! :) Megjegyzés: A receptet Réka küldte. Köszönjük!…

Focaccia(olasz lángos)

…is nyomogathat bele fokhagyma forgácsokat. Amikor megsült simán is nagyon finom,de megkenhetjük tejföllel,megszórhatjuk sajttal is. Ez már csak ízlés és fantázia kérdése. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: RLindi…

Rakott tészta, mintha lasagne lenne

Hozzávalók: 1 csomag bármilyen tészta 50 dkg darálthús fél fej hagyma fokhagyma olasz fűszerkeverék oregano bazsalikom ételízesítő só 1 üveg paradicsompüré pizzaszósz vagy spagettikrém 1 liter tej 5 dkg vaj…

Fancy ohio

…whisky 1 cl olasz vermut 3 csepp Angostura pezsgõ Elkészítés: Az italokat a pezsgõ nélkül keverjük össze shakerben. A pohárba töltés után felöntjük pezsgõvel. Narancskarikával díszítjük. A receptet beküldte: TyBoR…

Egyszerű olasz tészta

…főzés után hozzáadjuk a felaprított olivabogyót, pár percig főzzük, végül hozzáadjuk a tejfölt és jól elkeverjük. A szószt a tésztára öntjük, jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Kreiter Eszter küldte. Köszönjük!…

Olasz krumplileves

…paradicsomot vagy a pürét. Néhányszor megkeverem, aztán felöntöm 1 liter vízzel, és beledobom a felkockázott krumplit. Ha kész van, pirítóssal és reszelt parmezánnal tálalom. Megjegyzés: A receptet Márti küldte. Köszönjük!…

Rigatoni con zucchine(4személyre)

…kiolajozott tűzálló tálba halmozzuk.Leöntjük a sajtmártással.Tetejét kirakjuk az elősütött cukkinikarikákkal és 15-20percre forró sütőbe toljuk.Reszelt parmezánnal megszórva tálaljuk. Tanácsok: Nagyon finom és különleges olasz étel! A receptet beküldte: Christina Black…

Csirkevacsora

…teáskanál liszt, 1 dl tejszín, 1 húsleveskocka, olasz saláta-fűszerkeverék, 2 teáskanál citromlé, majoránna, kakukkfű, Elkészítés: Daraboljuk fel a csirkét, sós vízben főzzük meg, csontozzuk ki, vágjuk apró darabokra, végül hűtsük…

Tegnap esti sikervacsi

Hozzávalók: 500 gr Fusilli – kizárólag igazi olasz durumtészta!-íze miatt és a diétázóknak 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 300 gr darált hús – 20% zsírtartalmú sertésből készítettem 1 normál…