…porcukorral és vaníliás cukorral. A zselatint áztasd az ananászlébe, melegítsd fel, majd csorgasd a túrós krémbe. Add hozzá a habbá vert tejszínt, és oszd három részre. Az egyikbe keverj reszelt…

…összetörjük, a citrom héját lereszeljük, a tojásokat szétválasztjuk. A túrót a búzadarával, a cukorral, a tojások sárgájával, a vaníliás cukorral, a sütőporral és a citromhéjjal jól összekeverjük. A túrós keveréket…

…majd kb. 3 órára mélyhűtőbe tesszük. Fontos: nem szabad megfagynia! Az őzgerincből egy tálra borítjuk, a csokit felolvasztjuk, és leöntjük vele a túrós rudat. Tippek A masszába keverhetünk mazsolát is….

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Gombócokhoz 12,5 dkg olvasztott margarin 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 15 dkg cukor 2 tojás 3 evőkanál kakaó Túrós öntethez és…

…A túrót, cukrot, vaníliás cukrot, vajat vagy sütőmargarint 1 dl tejjel összekeverjük. A másik 1 dl tejet a zselatinnal felfőzzük. Ha kihűlt, a túrós masszához keverjük. Az őzgerincformát folpack-kal kibéleljük…

…vaníliás cukor 3 db tojás 20 dkg túró 1 dl tej 4 db túrós-csokis rúd Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval és a mazsolával. A margarint kicsit felolvasztjuk,…

…A túróval krémesre keverem, és berakom a hűtőbe. Ha a tészta kihűlt, rákenem a túrós krémet. Gőz fölött megolvasztom a tortabevonót, és miután megolvadt, belekeverem az olajat, és ezzel vonom…