Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)

…egy kevés tejmentes margarinnal, és beliszteztem. A sütőt 200 fokra előmelegítettem. Az almalét a cukorral, a citrommal és a vaníliás cukorral habosra kevertem. Tényleg habos lett, és egészen krémes volt…

Amerikai krémes II.

Hozzávalók: A tésztához: 7 db tojássárgája 25 dkg cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaó 15 evőkanál víz A krémhez: 7 tojásfehérje 20 dkg porcukor 2 csomag…

Bailey’s házilag egyszerűen és gyorsan

…módosítani. Lehet több alkohollal is elkészíteni, ízlés szerint. Ha nagyobb mennyiség kell, és tudom, hogy hamar el fog fogyni, tejet is szoktam bele tenni. Attól nem annyira krémes, de egy…

Havasi krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 2 4 dl tej 4 evőkanál liszt 2 vaníliás cukor Krém 1 30 dkg sütőmargarin 1 egész tojás 25 dkg porcukor…

Kekszes-túrós krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 70 db négyszögletes keksz 1 db trópusi gyümölcs konzerv 9 dl tej 2 csomag vanília puding 2 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál…

Fokhagymakrémleves II.

…borssal, és már öntöm is rá a tejszínt. Éppen csak felfőzöm, majd botmixerrel átturmixolom, hogy jó krémes legyen. Pirított kenyérkockákkal tálalom, de vendégvárásra is alkalmas, ha egy kisebb száraz cipó…

Mousse au Chocolat (csokoládékrém)

…lesz. Másik edénybe tesszük a széttördelt étcsokoládét a kávéval együtt és gőz fölött felolvasztjuk. Apránként hozzákeverjük a hideg vajat. Amikor krémes állagú, belekeverjük a tojáskrémbe. Végül hozzáadjuk a kemény habbá…

Aszalt krémes diótorta

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:középesen meleg sütőben sütési idő:20-30 perc 15 dkg cukor 15 dkg finomliszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db. tojás 1 vaníliás cukor 15 dkg…

Birsalagút

…kell a főzőlével). Ezután a birsalmára merjük, de mielőtt megdermedne, a félretett piskótát krémes oldalával lefelé ráborítjuk. Az őzgerincformát hűtőszekrénybe állítjuk és a süteményt fél napon át így dermesztjük. Ezután…

Habkönnyű epres koszorúk

…1,5 dl habtejszín 1 evőkanál krémes ricotta (aki jobban szereti, natúr krémsajttal, mascarponéval is helyettesítheti) 1,5 evőkanál porcukor (ha valaki még édesebben szereti, növelheti a mennyiséget) 1/2 rúd vanília kikapart…