Valódi nürnbergi mézeskalács
…2-3 evőkanál forró víz Elkészítés: A tésztához a robotgép keverőfejével a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt habosra verjük a tojást és a cukrot. Apránként hozzáadjuk a szerecsendiót, a szegfűszeget, a…
ostya készítés házilag
Eperhab II.
Hozzávalók: 20 dkg eper 4 tojásfehérje 4 evőkanál citromlé 8 dkg cukor citromfűlevél ostya a díszítéshez Elkészítés: Az epret megmossuk és szétnyomjuk. A tojásfehérjét elkezdjük felverni, közben hozzáadjuk a cukrot,…
Tradicionális ostya
Hozzávalók: 3 db tojás 2,5 dl tej 25 dkg liszt 15 dkg cukor 12,5 dkg sütőmargarin 1 teáskanál sütőpor egy csipet só egy kicsavart citrom leve Elkészítés: A tojásokat a…
Kókuszos ostya
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 2.5 dl víz 35 dkg porcukor 1 Rama 25 dkg darált keksz 10 dkg kókuszreszelék 1 cs. ostyalap Elkészítés A…
Kókuszos ostya
…tej 3 nagyméretű ostyalap Elkészítés A tejet, a kókuszreszeléket, a cukrot felfőzzük, míg a cukor elolvad, majd belekeverjük a lisztet. Kb. 5 percig főzzük takaréklángon, majd a tűzről levéve belekeverjük…
Kókuszos ostya
…nagy méretű ostyalap Elkészítés A tejet a kókuszreszelékkel és a cukorral felfőzzük, hozzáadjuk a lisztet és lassú tűznél még 5 percig főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a margarint. Kihűtjük és…
Kakaós ostya szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 evőkanál kakaó 1 kanál szódapor 13 dkg margarin 12 dkg cukor 1 tojás 50 dkg liszt tej vagy tejföl…
Nápolyis őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. kakaópor 2 cs vaníliás vagy tejszín ízű pudingpor 2 tojás 1 magyar ostya ízlés szerint tört mandula, dió vagy mazsola (esetleg…
Csokis ostya
Hozzávalók: 2 tojás 25 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor 1 csomag csokoládés főzés nélküli pudingpor 1 csomag mazsola 2 teáskanál kakaó 1 csomag ostyalap Elkészítés: A 2 tojást a margarinnal…
Kókuszkrémes ostya
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg liszt 50 dkg cukor 3 dl tej 20 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál kakaó 25 dkg Rama margarin 3 db ostyalap Tetejére…