Lajcsi szelet
…lapba nyújtjuk, és megsütjük. A krémhez megfőzzük külön-külön a pudingporokat 3-3 dl tejben, és kihűtjük. A margarint kikeverjük a porcukorral, kétfelé osztjuk, egyik felét a kihűlt puncsos krémhez, másik felét…
ostya lapba töltelék
Epres tejföltorta
…kakaós piskótát sütünk, ha kihűlt, 3 lapba vágjuk. A tejfölbe annyi porcukrot keverünk, hogy csak kellemesen pikáns és ne túl édes legyen, majd csipetnyi sóval, a citromhéjjal, vaníliás cukorral ízesítjük….
Zebratorta csokis krémmel
…szobahőmérsékletű vajat, habosra keverjük, majd hozzáadjuk a felvert tejszínhabot. A zebrapiskótát 3 lapba vágjuk, és megkenjük a krémmel. A tetejére is teszünk krémet, majd behűtjük. Közben elkészítjük a habot, felspricceljük…
Diótorta tejszínnel
…venné fel az összeset, le kell szűrni, mert különben eláztatja a tölteléket. Közben a margarint a cukorral, rummal, citromhéjjal és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ha a dió kihűlt, hozzáadjuk…
Eper torta
…vágjuk le a tészta széleit, egyik végét kerekdedre, a másikat csúcsosra formázva. Ezután vágjuk 2 lapba. Az alsó lapra simítsuk rá a krémet. Helyezzük rá a tetejét, azt kenjük be…
Narancstorta egyszerûen
…elkészítem a tetején lévõ narancsmázat. A cukrot addig keverem a tojásfehérjével és a narancslével, amíg habos, nehezen folyó tömeg lesz belõle. A kihûlt tortát három lapba vágom és a lapokat…
Diótorta V.
…megsült, a formából kivéve hűtjük. Később 3 lapba vágjuk. A krémhez a lisztet a tejjel sűrűre főzzük. A tűzről levéve hozzákeverjük a darált diót és a rumot, majd kihűtjük. Közben…
Diótorta VI.
…tejszínt kemény habbá verem. Először a pudingba keverem apránkánt a vajkrémet, majd a tejszínt is hozzávegyítem. A tortát tetszés szerint két vagy három lapba vágom, és megtöltöm a krémmel. A…
Diótorta
…2 lapba vágjuk. Krémkészítés: a tejben megfõzzük a diót és a cukrot, a tûzrõl levéve hozzáadjuk a kakaót és 5 dkg vajat. Ha kihûlt, a maradék vajjal habosra keverjük. Ezzel…
Bocaccio Szelet
…tésztához a tojások fehérjét a porcukorral és a vízzel jó habosra keverem. Hozzáadjuk a lisztet, a darált diót, a sütőport és a felvert tojások fehérjét. Ezt egy lapba kisütjük. A…