Banános tekercs
Hozzávalók: Piskótához: 5 tojásfehérje 4 tojássárgája 4 evőkanál cukor 1,5 evőkanál liszt 1,5 evőkanál kakaó 1/2 kávéskanál szódabikarbóna Krémhez: 1,5 dl tej 1 púpos evőkanál liszt 2 csomag vaníliás cukor…
Hozzávalók: Piskótához: 5 tojásfehérje 4 tojássárgája 4 evőkanál cukor 1,5 evőkanál liszt 1,5 evőkanál kakaó 1/2 kávéskanál szódabikarbóna Krémhez: 1,5 dl tej 1 púpos evőkanál liszt 2 csomag vaníliás cukor…
…krémmel. A két tisztított banánt a szélére tesszük, és óvatosan feltekerjük. A fehér krémből hagyunk annyit, hogy kívülről be tudjuk vonni a tekercset. Legalább félnapra hűtőbe tesszük!!!! gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva vaj vagy sütőmargarin 4 dkg kakaópor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 12 evőkanál porcukor 6 tojás Krém 2 banán 1…
…meggyel -10 szem kivételével- kirakjuk. A piskótalapokat hosszanti oldaluknál fogva feltekerjük és 30 percre hűtőbe tesszük. Minden tekercset 5 szeletre vágunk, porcukorral meghintünk és a maradék tejszínnel habrózsákat nyomunk rá….
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 8 tojás 12 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 3-4 dkg kakaópor Töltelék 1 tojás 2 evőkanál liszt…
…kanál cukorból, 2 kanál vízből, 1 cs vaníliás cukorból, 7 kanál lisztből, és egy késhegynyi sütőporból áll. Ezt a piskótát kisebb méretű tepsiben sütöm, ebből tekercset csinálok. A krémhez leturmixolom…
…a kekszmassza felét 20×25-ös téglalappá formáljuk, nyomkodjuk. A töltelék felét rásimítjuk, majd a konyharuha segítségével felgöngyöljük. A másik tekercset ugyanígy készítjük el, majd legalább 1 órára hűtőbe helyezzük. Végül a…
…kitekerjük, hűlni hagyjuk, majd meglekvározzuk (a gyümölcs betéthez hasonlóval). Ha jól összeállt a tekercs, felszeleteljük, és egy formát (tál, tégla formát) kifolpackkozunk, és beletesszük szorosan a tekercseket. A zselatint felmelegítjük…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 dl olaj 1 tojás ízlés szerint só 1 ek. cukor 5 dkg élesztő 7 dl tej 2 marék rétesliszt…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg háztartási keksz 20 dkg porcukor rum aroma kávé tej kakaó kókusz A kémhez 20 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy…