Lecsós csirke
…a húsdarabokat, majd kis lángon főzzük pár percig, hogy az ízek összeérjenek. Kínáljuk párolt rizzsel vagy burgonyával, de kenyérrel is laktató. Megjegyzés: Tipp: Ha konzerv vagy mélyhűtött lecsót használunk, sűríthetjük…
párolt ételek receptje
Sajtos sonka alatt sült halfilé
…tesszük hűlni, hogy a sajt és a tejföl kicsit megszilárduljon. Párolt zöldséggel tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Elsőre bonyolultnak tűnhet, de nagyon gyorsan össze lehet dobni. A receptet Monaaa küldte. Köszönjük!…
Kisalföldi aprópecsenye
…leve, felöntjük 1 dl vízzel, de a víz helyett lehet még 1 dl bort is használni. Teljesen puhára főzzük. Köretnek párolt rizst adunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Éden_ küldte. Köszönjük!…
Sajtban sült hal – egyszerűen
…sütöm, amíg a sajt megolvad rajta, és a teteje szép színt kap. A sütőből kivéve petrezselyemzölddel díszítem, és párolt rizzsel, salátával tálalom. Aki szereti, citromlével ízesítheti. Megjegyzés: Nagyon finom! A…
Márton-napi libasült
…pedig tálra tálalva az egséz felvágott libát úgy,hogy minden darabra jusson egy sültalma-gerezd is. Az elkészített mártást külön adjuk hozzá,narancs-vagy citromlével ízesítve. Burgonyával,párolt káposztával tálaljuk,nagyon finom hagymás tört burgonyával is….
Olasz sült tészta
…oreganot, sót majd a pirított olaszt és párolt gombát is beleteszed és a sajt felét is ebbe a szószba kavarod. Utána egy jénaiba öntöd a tésztát marj ráöntöd és alaposan…
Besameles karfiol
…jénai tetejével vagy alufóliával. Tedd sütőbe, és kb. 30-40 percig süsd. Párolt rizzsel kínáld. Megjegyzés: Rendkívül finom. Nálunk a család kedvence. Elkészíthető brokkolival is. A receptet Szabó Péterné küldte. Köszönjük!…
Mézes-gyömbéres csirkecombok
…a húsokat majdnem ellepje. Lefedve kb. 45 percig kis lángon puhára főzzük. Ha kész, az egészet egy kis tejfölös habarással besűrítjük. Zöldséges, párolt rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Salánki…
Fehér borban párolt édeskömény
Hozzávalók: 4 db édeskömény sütőmargarin vagy vaj 2 dl fehérbor só bors kakukkfű sütőpapír Elkészítés: Az édeskömény gumókat megmosom, a zöldjét levágom, félreteszem. A gumókat ujjnyi szeletekre vágom. Egy margarinnal…
Kanadai zöldfűszeres lazac
…tepsibe téve, forró sütőbe toljuk. 25-30 percig sütjük. Tejszínnel dúsított, leveles párolt parajjal és főtt burgonyával körítjük. A töltött hal hidegen is finom, így a maradékot karácsony másnapján is fogyaszthatjuk….