Almás-zabpelyhes muffin (Update1)
…édesítő Elkészítés: A hozzávalókat az alma kivételével robotgéppel összekevered. Amíg ez a tészta „pihen”, az almát megmosod, meghámozod és apró kockákra vágod. Ezt is hozzákevered a tésztához, majd a már…
párolt alma köret
Kari (curry)
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 4 db vöröshagyma 4 db sárgarépa 4 db gyökér 4 db karalábé 4 db alma 1 csésze mazsola só bors ételízesítő olaj 2-3 evőkanál curry Elkészítés:…
Bundázott alma
…1 cs. van. cukor 2 tojás Elkészítés Az alma magházát eltávolítjuk, meghámozzuk, felszeleteljük. A többi hozzávalóból sűrű palacsintatésztaszerű tésztát készítünk, az almaszeleteket egyenként megforgatjuk a tésztában, majd forró olajban mindkét…
Almás, túrós lepény
Hozzávalók: Tészta: 7dkg cukor csipet só 1dl tejföl 1db tojás a tészta lekenésére 3dkg élesztő 45dkg finomliszt 1db tojás 25dkg rama margarin Alma töltelék: 2kg alma 10dkg porcukor kevés fahéj…
Köles ágyon sült alma
…vízben, kavargatva megfőzzük. Beletesszük a mazsolát, malátát, citromlevet, pattintós torta formába tesszük, a tetejére alma szeleteket teszünk és 180o sütőben kb 40 percig sütjük. (Az almát félbevágjuk, majd vékony félhold…
Almás pite
…olyan az állaga, mint a porcukornak 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Először a tölteléket készítjük el. Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, fahéjjal és édesítővel összekeverjük. Miután az alma…
Almával és fahéjas-dióval töltött fánk
…margarin 0,5 dl rum A töltelékhez 1 db alma (nagy) 1/2 citrom leve 2-3 ek darált dió 1 kk fahéj baracklekvár Elkészítés Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatni. A tojások…
Birs alma szósz (saját receptem)
Hozzávalók: 2-3 db birs alma(kb:1kg) 10-15 db édesitőszem (vagy ízlés szerint) csipet só Elkészítés: a héjazott birs almát felkockázom, annyi vizet öntök rá, hogy ellepje, csípet só, 10-15 szem édesitőszerrel…
Almás-hagymás sajtsaláta
Hozzávalók: 6 db alma 1/4 citrom leve 25 dkg kemény sajt (többféle) só 1 nagy fej lila- vagy vöröshagyma 3 dl tejföl fél evőkanál mustár 1 kisanál ketchup fél kávéskanál…
Almás reteksaláta
Hozzávalók: 35 dkg jégcsapretek 2 db savanykás alma 20 dkg kígyóuborka 2,5 dl tejföl 2,5 dl majonéz 1 evőkanál finomra vágott kapor 1 evőkanál fűszeres ecet 1 csipet cukor só…