Tejszínes torta
…összegyúrjuk a vajat a porcukorral, a tojássárgájával, a liszttel, a darált mandulával és egy csipet sóval. A tésztát cipóvá formázzuk, becsomagoljuk, és 30 percre betesszük a hűtőbe. A sütőt 160…
párolt brokkoli pirított mandulával
Pudingos kalács
…kalácsot kapunk, amit kikent tepsibe helyezünk /nagyobb tepsibe, mert nagy adag/, 3 tojássárgájával lekenjük, megszórhatjuk napraforgómaggal vagy gyalult mandulával, és 200 fokon 40-45 percig sütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet…
Rumos-szilvás falatok
…bevonjuk vele a szilvás kekszeket. A tetejüket mandulával díszítjük, és száradni hagyjuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva 1 darab: 79 kcal Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez…
Szőke brownie
…habosra, sűrűre keverjük, amikor a csoki kihűlt, hozzáadjuk a tojásokhoz. A lisztet elvegyítjük a sóval és az őrölt mandulával, majd ez is mehet a masszához. A durvára vágott mandulabél 2/3-át…
Pudingos kosárkák II.
…pudingpor 4 dl tej 3 evőkanál cukor 2 evőkanál málnalekvár Elkészítés: A tésztához a lisztet a mandulával, a vajjal, a cukorral, a tojássárgájával és csipetnyi sóval összegyúrjuk. Hűtőszekrényben 1 órán…
Mandulás-csokoládés-gesztenyés (sütés nélkül)
…a likőrt masszává gyúrjuk, majd 12 cm-es rudakat formázunk belőle. Sütőpapírra rakjuk, és fagyasztóban kissé megdermesztjük. A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, belemártjuk a rudakat, és mandulával díszítjük. Dermedés után fogyasztható….
Gyümölcsös joghurttorta
…lecsurgatott gyümölcs kétharmadát. A már kihűlt piskótát megkenem a krémmel, és hűtőbe teszem. Három-négy óra múlva a torta oldalát megszórom apróra vágott, pörkölt mandulával. A tetejét zselatinnal kevert, kemény habbá…
Marcipán
…szorítva ügyesen kispricceljük. Így zöld lesz a marcipán, héjas mandulával drapp.) Pár percig forraljuk, majd levesszük a tűzről. Belekeverünk 20 dkg vajat és kb. 1/2 mandula aromát. (Célszerű előbb legfeljebb…
Mandulás-csokoládés gesztenyerúd
…rakjuk és a fagyasztóban kissé dermesztjük (10-15 perc). A csokit gőz felett megolvasztjuk, belemártjuk a rudakat és mandulával díszítjük. Dermedés után fogyasztható. Tippek Vigyázz a fagyasztóban ne fagyaszd, csak dermeszd….
Eszterházi torta
…felspricceljük rá a jellegzetes mintát. A még meg nem kötött fondanba késsel fel és lefele húzva kialakítjuk az Eszterházy torta jellegzetes rácsos motívumát. Az oldalát bevonhatjuk tejszínhabbal, és szeletelt mandulával….