Mézes-narancsos csirke

Hozzávalók: 50dkg csirkemellfilé 1dl frissen facsart narancslé 1evőkanál méz 1evőkanál őrölt fahéj fél evőkanál gyömbérpor 2evőkanál olívaolaj kevés só és bors Elkészítés: Összekeverjük egy mélyebb tűzálló üvegtálban a narancslevet az…

Wokban sült zöldséges-csirkés spagetti

Hozzávalók: 50 dkg spagetti 50 dkg csirkemellfilé 40 dkg brokkoli 1 kisebb fej káposzta 2 sárgarépa 1 cukkini 2 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma szójaszósz só bors kevés olaj Elkészítés:…

Fűszeres csirkemellkockák 10 perc alatt

Hozzávalók: 1kg csirkemellfilé 1-2 zacskó sülcsirke fűszersó kevésolaj, amiben kisütjük Elkészítés: Ez nyilván nem lesz egy bonyolult recept, csak ötletet kívánok adni arra azesetre, ha gyorsan kéne valami fincsit csinálni,…

Zöldségerőleves gombagaluskával

…csiperkegomba, 5 dkg csirkemellfilé, 1 tojás, 1 zsemle, 2 zsályalevél, 2-3 dundi újhagyma Elkészítés: A zöldséget megtisztítjuk, lereszeljük. A petrezselyem zöldjéből 1 kiskanálnyit apróra vágunk, a többit szárastól összekötözzük a…

Egyszerű csirkés lasagne

Hozzávalók: 1 cs.laskatészta 1 nagyobb csirkemellfilé 2 p tejföl 20 dkg reszelt sajt só vaj Elkészítés: Kifőzzük a szokásos módon a laskatésztát(jó egyébként a nagykocka is)HA leszűrjük, összekeverjük a tejföllel…

Kapros cukkinis csirkemell ragu

Hozzávalók: Kb. 50 dkg csirkemellfilé 1 db közepes cukkini 1 pohár tejföl kb. 10 dkg reszelt sajt 1/2 cs. apróra vágott friss kapor 2 gerezd fokhagyma 1 kicsi fej hagyma…

Japán csirkenyárs

Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé, 5 dkg liszt, 2 dl tyúkhúsleves, 1 dl száraz fehérbor, 2 evőkanál szójamártás, 5 dkg vaj, só, késhegynyi őrölt gyömbér, bors Elkészítés: A csirkemellfilét kb. 2×2…

Wokban sült csirkefalatok brokkolival, Hoi Sin mártásban

Hozzávalók: 1 adaghoz: 12 dkg csirkemellfilé 25 dkg brokkoli &frac14 db piros kaliforniai paprika 1 dkg újhagyma 1 kávéskanál olaj 1 evőkanál Hoi Sin szósz 1 evőkanál sötét szójaszósz 1…

Tejszínes rakott csirke

Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 30 dkg szeletekre vágott sonka 12 szelet lapka sajt 50 dkg paradicsom 1 hosszú szál póréhagyma 25 dkg szeletelt bacon reszelt sajt 3 dl tejszín ételízesítő…

Kapros csirkeraguleves

Hozzávalók: 20 dkg csirkemellfilé 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db zeller 10 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 1 kis csokor friss kapor apróra vágva ételízesítő fehérbors 2 dl…