Spagetti sajtkrémes rákszósszal

…a hozzávalókat a póréhagymával egyidejűleg adom az ételhez, és a rákot csak néhány perccel később öntöm bele. – Póréhagyma vöröshagymával helyettesíthető. Nagyon finom, hamar elkészíthető, színes étel! :-) A receptet…

Provence-i bárányborda francia lecsóval

…dl paradicsomlé olívaolaj 2 szál bazsalikom 2 szál kakukkfű 3-4 szál petrezselyem 2 szál zeller 1 póréhagyma külső héja só bors kevés cukor A páchoz: 1 nagy fej hagyma apróra…

Waterzooi Gantois

Hozzávalók: 1nagyobb csirke 8 részbe vágva só frissen darált fehérbors ¼ csésze szobahőmérsékletű vaj 2 közepes fej vöröshagyma apróra vágva 2 mogyoróhagyma apróra vágva 3 póréhagyma fehér és világoszöld része…

Lazac tejfölös szósszal

Hozzávalók: 4 lazacfilé sütőmargarin só bors Szósz: 1 1/2 dl tejföl 1 dl tejszín 1 1/2 evőkanál cukor 1/2 póréhagyma felszeletelve citrom petrezselyem Uborkasaláta: 1 dl langyos víz 2 evőkanál…

Juhtúróval töltött póréhagyma

Hozzávalók: 2 szál vastagabb póréhagyma, 20 dkg juhtúró, 10 dkg margarin, 2 gerezd fokhagyma, 3 erős paprika, 1 csokor petrezselyem, só, bors, kömény ízlés szerint Elkészítés: A póré fehér részeit…

Réteges saláta

…1 db póréhagyma karikára vágva 1 nagy tubus majonéz Elkészítés: A majonézt összekeverem az ananász levével. A hozzávalókat az összetevők sorrendjében (zeller, tojás, gépsonka, kukorica, ananász, póréhagyma) üvegtálba rétegezem, minden…

Kagylókrémleves

…megtisztított póréhagyma fehér részét vékony karikákra, a burgonyát apró kockákra vágjuk. A póréhagymát az olvasztott vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a burgonyát, fél liter vizet, a bort, a kagylók leszűrt levét és…

Rakott póréhagyma zöldségekkel és mozzarelával

Hozzávalók: 4 szál póréhagyma 3 paradicsom 1 fej karalábé 1 csomó leveszöldség 12 dkg mozzarella só bors 1,5 dl tejszín 1,5 dl tej 10 dkg reszelt kemény sajt /pl. parmezán…

Húsos zöldségragu római tálban

Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 20 dkg sárgarépa, 20 dkg cukkini, 1 zöldpaprika, 1 karcsú póréhagyma, 15 dkg zeller, 50 dkg burgonya, 2-3 szál zellerzöldje, 1 kis csokor petrezselyem, 60 dkg…

Lencsefasírt natúr joghurtal

Hozzávalók: 30 dkg lencse 1 ágacska kakukkfű 1 babérlevél 100 gr bulgur 2 póréhagyma 2 evőkanál olaj 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirított koriander 1-2 tojás 3-4 e.k csicseriborsó liszt…