Rizzsel rakott besameles gomba
Hozzávalók: fejenként 3-4 nagyobb gomba 1 fej vörös hagyma petrezselyem liszt tej vaj rizs sajt só bors Elkészítés: A kockákra vágott hagymát olajon vagy vajon megpirítjuk, a kockákra vágott gombát…
pöfeteg gomba ára
Zoldborsos gombaporkolt
Hozzávalók: 40 dkg gomba 20 dkg zoldborso 2 fej voroshagyma komeny pirospaprika so olaj viz Elkészítés: A hagymat megparoljuk, hozzaadjuk a felszeletelt gombat es a nyers zoldborsot, befuszerezzuk. Addig fozzuk,…
Tejfölös bazsalikomos gombapörkölt
…dl tejföl 5 dl víz 3 friss bazsalikomlevél apróra vágva Elkészítés: A hagymát apró kockára vágjuk és megpirítjuk az olivaolajon. Belekeverjük a pirospaprikát és hozzáadunk 1 dl vizet. Összeforraljuk és…
Galyasági gomba tejfölösen
Hozzávalók: 50 . 60 dkg. vegyes erdei gomba ( vagy csak rókagomba), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 nagy szem érett paradicsom, 2 db. zöldpaprika, só, őrölt feketebors, 1 kiskanál fűszerpaprika,…
Szalonnás-gombás kalács
…hagyunk. A szalonnára jön a gomba, majd rászórjuk az olajbogyót és a reszelt sajtot. Az oldalakon, szabadon maradt négy sávból 3-at tojással megkenünk, és a nem bekent oldaltól kezdve lazán…
Tejszínes gombamártás
…1 dl tejszín só bors kevés tárkony kevés liszt Elkészítés: A gombákat megtisztítjuk, durvára vágjuk, és 4 dkg vajon megpároljuk. Ha kész, félretesszük. A maradék vajból kevés liszttel fehérrántást készítünk,…
Tepsiben sült finomság
…kinyújtott tésztára először a bacon szalonna felét rakosgatom, arra a sonkaszeletek felét, míg legfelülre a gomba felét terítem szét. Ha ez megvan, akkor, szépen feltekerem a tésztát /mint a bejglit/A…
Tejszínes gombaleves III.
…főzőtejszín Elkészítés: Az olívaolaj, apróra vágott hagyma, a gomba és a fűszerek segítségével egyszerű gombapörköltet készítünk. Kb. 10-15 perces főzés után felöntjük vízzel, majd ha forrni kezd, hozzáadjuk a zöldborsót,…
Natúr pizza
…szépen belerakod az élesztőt. Ami mondjuk esetünkben egy egész vagy egy fél. Hozzáadod a kanál cukrot. Hagyni kell ezt a kotyvaszt, hogy meghízzon a háromszorosára. /Én nem mindig várom meg,…
Sonkás-gombás tészta
…pirítsd le jól! Ezután dobd hozzá a kis kockára vágott húst és pirítsd át egy kicsit azt is. Add hozzá a megtisztított, szeletekre vágott gombát és párold, amíg a gomba…