Káposztás hús

Hozzávalók: édes+savanyú káposzta sertéscomb,oldalas,vagy csülök hagyma,fokhagyma paradicsompüré só bors majoranna fűszerpaprika Elkészítés: Megpirítom kevés olajon az apróra vágott hagymát,paprikával megszórom és gyorsan vizet öntök hozzá/nehogy megkeseredjen a paprika/.Jó sűrűre megpárolom,kiforralom…

Rumos-csokis torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 enyhén púpozott ek kakaópor 5 közepes tojás 2 tojássárgája 23 dkg kristálycukor 1/8 l olaj 20 dkg liszt 3 csapott teáskanál…

Diétás Frankfurti leves

Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1/2 fej kelkáposzta, 2 pár virsli, só, ételízesítő, köménymag, bors, majoranna, pirospaprika, joghurt vagy kefír ízlés szerint. Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát és…

Koktél szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 dl málnaszörp 1 nagy pohár tejföl 2,5 kanál kakaópor 2,5 kanál főzés nélküli vanília pudingpor 3 cs vaníliacukor 3×5 kanál cukor…

Erdei gombás, marharagu leves

…marhahúst, nagyjából akkorára, mint amikor pörköltet készítünk. Egy kés lapjával nyomkodjuk szét a fokhagymagerezdeket, majd aprítsuk fel. Egy lábasban hevítsünk 2 evőkanálnyi olívaolajat, futtasuk meg benne a fokhagymát, pirítsuk meg…

Pénztárcakímélő tiramisu

Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta 1 csomag vaníliás puding 5 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint) 1/2 l tej 1 teáskanál zselatinpor 1 kis doboz tejföl (elszántabbaknak: joghurt) 1 bögre erős nescafé…

Hagymás marha

Hozzávalók: 1 kg szép marhahús szeletelve 3 fej hagyma olaj só bors majoranna paprika Elkészítés: A karikára vágott hagymát megdinsztelem. Rétegezve egymásra rakom a dinsztelt hagymát, a húst, a sót,…

Galyasági vegyespörkölt kondérban

…babérlevél, 1 evőkanál köménymag, 3 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, 3 db. húsleveskocka 5 dl. vízben feloldva. Elkészítés: A marhahúst és a sertéshúst külön külön felkockázzuk és külön külön pörköltalappal majdnem teljesen…

Bazsalikomos spárgakrémleves

Hozzávalók: 2 csokor fehér spárga 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 maréknyi friss, vagy egy evőkanál őrölt bazsalikomlevél 2 dl tejszín 1 dl olívaolaj 1 púpozott teáskanál liszt…

Fülemüle fészek (török sütemény)

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 20 dg finomra vagdalt dióbél 1 evőkanál cukor 1/4 teáskanál őrölt fahéj 12 lap fagyasztott rétestészta 20 dg…