Kapros dübbencs
…vagy fagyasztott, vagy szárított kaporral, ételízesítővel és törött borssal, de nem kenem be semmivel. Háromrét hajtom, azonnal elnyújtom ismét ujjnyi vastagra, most megkenem vajjal, vagy Rama sütőmargarinnal és úgy szórok…
palócleves kaporral
Kapros-túrós batyu
…majd a tojássárgákkal, a porcukorral és a kaporral együtt a túróhoz keverjük. A tésztából 2 cipót formálunk, lisztezett deszkán kinyújtjuk, és 24 db 10×10 cm-es négyzetre vágjuk. Közepükre 1-1 kanál…
Rántott ponty kapros tartármártással
…Elkészítés: A tejszínt habbá verjük. A majonézt fehérborral, citromlével kikeverjük. Sóval, fehér borssal, frissen vágott kaporral ízesítjük. Végül hozzáadjuk a kemény habbá vert tejszínt. Óvatosan elvegyítjük, felhasználásig hűtőszekrényben tartjuk. A…
Kapros-túrós kalács
…vajjal vagy sütőmargarinnal, és dagasszuk hólyagosra. Takarjuk le, és langyos helyen kelesszük a duplájára. A töltelékhez keverjük össze a szitán áttört túrót a tejföllel, a cukorral, az aprított kaporral és…
Kapros-túrós lepény
…lisztezett edénybe téve letakarom, és nem túl meleg helyen a duplájára kelesztem. Közben az áttört túrót 1 tojássárgájával, a búzadarával, a tejföllel, a vaníliás cukorral és a finomra vágott kaporral…
Kapros-túrós lepény
…túró. A kiegyengetett tésztára ráöntjük a kapros túrót, és tojássárgájával megkenjük a tetejét. 180-200 fokos előmelegített sütőben, kb. 25 percig sütjük. Tálaláskor díszíthetjük friss kaporral, meghinthetjük porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Acapulco saláta
…meg, és csepegtesd le. A paradicsomot és az uborkát kockázd fel, a salátát tépdesd csíkokra. Az összekevert zöldséget öntsd le vágott kaporral ízesített tartármártással és hűtsd le. Tanácsok: A hozzávalók…
Kapros-túrós lepény
…túrót elkeverünk 2 tojássárgával, 6 dkg porcukorral, 6 dkg búzadarával, és 5 gramm vágott kaporral, valamint a 4 tojásfehérjéből felvert habbal, amelybe 8 dkg cukrot teszünk. A tésztát kinyújtjuk 1.5…
Kapros báránybecsinált
…belemorzsoljuk a húsleveskockát, és 3 percig forraljuk. A tűzről levéve hozzákeverjük a tojás sárgáját is, és végül a citromlével, tejföllel és a maradék kaporral ízesítjük. Megjegyzés: Húsvétra nagyon jó főfogás….
Gyors sósuborka
Hozzávalók: kovászolni való uborka friss kapor só ecet Elkészítés: Az 5 literes üveg aljára teszek kaprot, majd megtöltöm az uborkával, és kaporral zárom. Kb 2,5-3 liter vizet felforralok, majd bőven…