Nutellás keksz
…simára keverem. Hozzáadom a cukrot, sót és a tojást, majd addig keverem a kézi mixerrel amíg a cukor felolvad, végül összedolgozom a szódabikarbónával elvegyített liszttel. Diónyi golyókat formázok a tésztából,…
palacsinta recept szódabikarbónával
Lajcsi szelet
…olaj Elkészítés A kakaót, mézet, cukrot, vajat vagy sütőmargarint gőz fölött megolvasztjuk, majd a felvert tojást hozzáadjuk. A lisztet a szódabikarbónával összekeverjük, beleöntjük és összegyúrjuk. 3 lapot sütünk belőle. 3-3…
Barackos Lepény
…Elkészítés 15 dkg margarint, 20 dkg cukrot, 3 tojássárgát jól kikeverünk, majd hozzáadjuk a 1 kk. szódabikarbónával összekevert lisztet. Végül nagyon óvatosan keverjük bele a 3 tojás felvert habját. Vajazott…
Lajcsi szelet
…és a kakaóport gőz fölött állandó keverés mellett felolvasztjuk, majd a liszttel és a szódabikarbónával összegyúrjuk. Gáztepsi tetején 3 lapot sütünk. A krémhez a Ramát a cukorral jól kikeverjük. Elkészítjük…
Mazsolatorta
…átmérőjű kerek tortaformát kizsírozunk és kilisztezünk. A tojássárgáját a cukorral és a szódabikarbónával fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a kakaót, a diót, és jól összedolgozzuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és…
Kefíres rétes
…9 evőkanál liszt 7 evőkanál porcukor 3 db tojás 0,5 pohár tejföl Elkészítés A tojásokat habosra keverem a porcukorral, majd megy hozzá a liszt, benne a szódabikarbónával. Villával összetöröm a…
Ínyenc kockák
…liszt 1 káv.kan. szódabikarbóna 10 dkg mazsola Elkészítés: A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a többi adalékot,s a szódabikarbónával elkevert,szitált lisztet. Legvégén a mazsola kerüljön bele. Téglalap formájú, vagy…
Tökpuffancs
…sűrűségű legyen. Reszelt sajttal, sóval, borssal ízesítjük, késhegynyi szódabikarbonával lazítjuk. A masszából evőkanálnyi mennyiséget forró olajba szaggatunk és mindkét oldalon aranybarnára sütjük. Itatósra szedjük, a felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. Kapormártással tálaljuk….
Roston sült kolbászkák (erdélyi)
…szódabikarbónával és a csomborral jól összedolgozzuk. A fokhagymát összezúzzuk, hozzáadunk 2 – 3 kanál vizet, és a húshoz adjuk. Nagyon alaposan összedolgozzuk. A masszát 2 – 3 napig hidegben érleljük,…
Mézes krémes
…tejet és a porcukrot egy edényben 10 percig gőz felett keverjük, majd beletesszük a szódabikarbónával elkevert lisztet, és összegyúrjuk. A tésztát 3 cipóba osztjuk, és 1/2 órát hideg helyen pihentetjük….