Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 vaníliás cukor
1 citrom héja
mazsola
2 pohár kefír
50 dkg túró
késhegynyi szódabikarbóna
9 evőkanál liszt
7 evőkanál porcukor
3 db tojás
0,5 pohár tejföl
Elkészítés
A tojásokat habosra keverem a porcukorral, majd megy hozzá a liszt, benne a szódabikarbónával. Villával összetöröm a túrót, beleteszem a mazsolát, citromhéjat, vaníliás cukrot. A kefíreket a lisztes tojáshoz keverem, majd a túrót is. Jól kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntöm. A tetejét olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal és a tejföllel meglocsolom. Előmelegített sütőben addig sütöm, amíg a beleszúrt villára nem ragad a tészta.
gyermekkel is készíthető