Tekert sajtos
Hozzávalók: Tésztába: 0,5 kg finomliszt, 2,5 dkg élesztő, 0,5 evőkanál só, 0,5 evőkanál kristálycukor, 0,5 dl olaj, 1 egész tojás, 1 késhegynyi aszkorbinsav, 1 mokkáskanál sikér, 5 dkg főtt, összetört…
palacsinta tésztába göngyölt virsli
Sajtos szeletkék
Hozzávalók: 60dkg liszt 30dkg margarin 6dkg élesztő ízlés szerint só kb.3dl tejföl Elkészítés: A margarint a liszttel és az élesztővel(nem kell tejben felfuttatni)elmorzsoljuk,hozzákeverjük a tejfölt,jól nyújtható tésztát kapunk.(A tésztába se…
Zsákbamacska köpönyegben
…a sóval ízesítjük, és a 2 evõkanálnyi olajat is belekeverjük. Másfél ujjnyi magasan olajat forrósítunk egy serpenyõben. A lisztes zöldségdarabokat és a párizsit összekeverve egyenként belemártjuk a tésztába, és az…
Sajtos kelt kifli
…/nem a tésztába kell/ 90 dkg sima liszt 10 dkg reszelt sajt Elkészítés Az élesztőt a fele langyos tejben cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalókkal összedolgozzuk. A kifliket keleszteni nem…
Joghurtos püspökkenyér
…tésztába szórni: durvára vágott diót, kandírozott gyümölcsöt is. Elkészítés: Minden alapanyagot egyszerűen összekeverek, és kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába öntöm. Nagyon finom ha nem natúr joghurttal készül, hanem gyümölcsössel. Ha nincs…
Tartós lángos
…tejföllel, reszelt sajttal vagy más finomsággal kínáljuk. Megjegyzés: Rengeteg lángosreceptet kipróbáltam már, okultam belőlük, és ennél maradtam. Lehet a tésztába tenni még főtt krumplit vagy párolt káposztát is. Finom! A…
Amerikai Brownie
…Tésztába 1 bögre víz 22 dkg Rama 4 evőkanál keserű kakaópor 1 vaníliás cukor 1 dl natúr joghurt 2 tojás 1 evőkanál szódabikarbóna 2 bögre kristálycukor 2 bögre (2 dl)…
Mandulás muffin
…rajta a tisztított mandulát. A tésztába belegyúrjuk a lecsöpögtetett kandírozott gyümölcsöt, mazsolát és pirított mandulát, aztán golyókat formázunk belőle és kiolajozott muffinformába nyomjuk. Még 10 percig kelesztjük. A karácsonyi mandulás…
Túrós-csokis rúddal töltött muffin
…tésztába, és nagyon jól megolvad a csoki. A formában hűtsük langyosra, majd tegyük ki rácsra. Porcukorral meghintve tálaljuk. Sokáig friss, puha marad. Tippek Szencációs a tésztája, ezért alapreceptként is ajánlom,…
Fűszeres figurák
…összekeverjük, és ezt is a tésztába tesszük. Végül a liszttel és az élesztővel is összegyúrjuk, és másnapig állni hagyjuk. Akkor a tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk, és lisztbe mártott, tetszés…