Narancsos-rozmaringos csirke

Hozzávalók: 4 csirkecomb, 2 evőkanál olaj, fél pohár száraz fehér bor, 1 nagy narancs leve, 1 narancs reszelt héja, 1 teáskanál rozmaring, 1 mokkáskanál sáfrányos szeklice (sáfrány), ízlés szerint só,…

Mikulásváró almás

…cukorral kemény habbá verjük. A lisztet a sárga krémhez adjuk, majd a fehérjét lazán hozzákeverjük. A piskótatészta kétharmadát az almára öntjük, majd a kakaót a maradék masszával összekeverjük és a…

Zakuszka II.

Hozzávalók: 5 kg padlizsán 2 kg pritamin megtisztítva 50 dkg hagyma 7,5 dl paradicsomlé 7,5 dl olaj kb. 3,5 evőkanál só szalicil Elkészítés: Az 5 kg padlizsánt sütőben megsütöm a…

Paszternákos, rozmaringos oliva leves fetával

ngon mg puhulni kezd, akkor adjuk hozzá a fokhagymát és a rozmaringot. 1 percig folytonos keverés mellett magas ngon pirítsuk. Öntsük hozzá a zöldség alaplevet, forraljuk fel majd fedjük le…

Magyar lángos

…lecsepegni. Forrón tálaljuk, sót külön kínálunk hozzá. Tálalhatjuk fokhagymával, ketchuppal, reszelt sajttal, tejföllel, mindenkinek a fantáziájára bízom. Megjegyzés: A receptet Bebejou küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vacsoracsata 2013 Magyar Langos Recept…

Incsi-fincsi málnatorta

…ráöntjük a langyos zselét és kicsit lehűtjük, hogy megdermedjen. Utána rákenjük a pudingos krémet, ezt is kicsit megdermesztjük (elég 10 perc a hűtőben neki). Ezután pedig a túrókrémet is rákenjük…

Palacsinta (alaprecept)

…a palacsintákat forró serpenyőben, pici olajon. Megjegyzés: Imádja az egyész család! Bármivel meg lehet tölteni, nálunk a vanília pudingos a tuti. :) A receptet és a fotót Heni küldte. Köszönjük!…

Mangós tiramisutorta

…erős alufóliából hajtogatott keretet megfelelő méretű deszkára, vagy lapos tálra állítunk. A keretbe szorosan egymás mellé 15 babapiskótát fektetünk, és a likőrrel meglocsoljuk. A zselatint hideg vízzel elkeverjük. Magas falú…

Holland meggytorta

…porcukorral és a vaníliás cukorral félkemény habbá verünk. A zselatint szelíd (lassú) tűzön felolvasztjuk, elkeverjük 2 kiskanál tejszínnel (ha összeugrana, visszatesszük a tűzre, és olvadásig langyosítjuk), majd vékony sugárban, erőteljesen…

Gesztenyés gyümölcstorta

…sűrűre főzzük. A piskótaalapot vékonyan megkenjük baracklekvárral, belehelyezzük egy tortaformába. Ráreszeljük a kiolvasztott gesztenyemasszát, és rárakjuk a gyümölcsdarabokat. A kihűlt pudingos krémhez hozzákeverjük a felvert tejszínhabot, a felolvasztott zselatint, és…