Rántott gríz
Hozzávalók: 1/2 l tej 8 evőkanál gríz 1 cs. vaníliás cukor cukor ízlés szerint csipet só kevés liszt 1 tojás olaj Elkészítés: A tejből, grízből vaníliás cukor, csipet só és…
palermoi rantott szelet
Káposztasaláta gazdagon
…mindent jól összekeverek. Salátalét keveset csinálok, kb 1 dl-t. Ráöntöm a zöldségekre és 1-2 órát hagyom, hogy az ízek összeérjenek. Tanácsok: Rántott csirke mellé köretnek, nagyon finom :) A receptet…
Rántott palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 1 kg csirkemáj 3 fej vöröshagyma só bors Elkészítés A palacsintát kisütjük, a hagymát üvegesre pirítjuk, majd ha ez kész van,…
Rántott karalábé
Hozzávalók: Zsenge karalábé, liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj,vagy zsír, ételízesítő Elkészítés: A karalábékat megtisztítjuk,majd kb 1 cm-es szeletekre vágjuk,majd ételízesítős vízben előfőzzük.Lecsepegtetjük,a szokásos módon,lisztbe,tojásba,zsemlemorzsába forgatjuk,majd forró olajban kisütjük.Tartárral tálaljuk. A receptet…
Rántott szilva
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– olaj a sütéshez 21 dkg darált háztartási keksz 2 tojás 5 dkg liszt 50 dkg muskotály szilva 1 dl vörösbor 15 dkg…
Rántott karfiol sonkamártással
Hozzávalók: 1 kg karfiol só liszt zsemlemorzsa tojás olaj sonkamártáshoz: 10 dkg sonka 2 tojássárgája 2 ek. margarin 2 ek.liszt 3 dl tejföl Elkészítés: A karfiolt sós vízben félpuhára főzzük,…
Rántott tejbegríz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 liter tej 1 bögre búzadara ízlés szerint cukor Elkészítés Nem éppen up date étel, de nagyon finom. A hozzávalókból keményebb tejbegrízt…
Rántott kelkáposzta
Hozzávalók: 8 nagy kelkáposztalevél, 2 db egész tojás, 2 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál só, kevés liszt és zsemlemorzsa a bundázáshoz, olaj a sütéshez. Elkészítés: A megmosott és vastag ereitõl megszabadított…
Rántott pontyszeletek
Hozzávalók: személyenként 2-3 pontyszelet (lehet filé is) liszt tojás zsemlemorzsa olaj só Elkészítés: A megmosott pontyszeleteket besózom, és fél óráig állni hagyom, hogy jól átjárja. Ezután a szokásos módon (liszt,…
Csőben sült padlizsán paradicsommal, tejszínnel és sajttal
…edény kikenéséhez Elkészítés: A padlizsánokat megmosom, végeit levágom, és kisujjnyi vastagra szeletelem. Besózom a szeleteket, és 10 percig állni hagyom. A paradicsomokat is megmosom, felszeletelem. A sütőedényt kikenem a margarinnal,…