Töltött káposzta IV.
Hozzávalók: 1 kg darált sertéslapocka vagy -dagadó 1 kg savanyú káposzta 10-12 db savanyú káposzta levél 1 nagy fej vörös hagyma 30 dkg kolozsvári szalonna, füstölt oldalas vagy füstölt hús…
paprikába toltott káposzta
Nyári töltött káposzta
…alatt elkészül a kovászolt káposzta. Az elkészített kovászolt káposzta felére helyezzük a darált hús, a főtt rizs és az apróra vágott, dinsztelt vöröshagyma keverékével megtöltött zöldpaprikákat, amelyeket káposztával befedünk. Megfőzzük,…
Káposztás kelt gombóc (sváb étel)
…vagy magas szélű tepsiben készítjük, hogy a gombócok elférjenek.)Beleöntjük a káposzta egyik felét. Minden egyes gombócot belemártogatunk a káposzta levébe és szorosan egymás mellé rakjuk őket az edényben. Végül ráöntjük…
Kukoricadarás töltött káposzta
…káposztát. Nagyon finom egytálétel. Aki szereti a régi ízeket, annak ez igazi csemege! A receptet Jabaki2 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák káposzta fonnyasztása rakotkáposzta káposzta dinsztelése kukoricadarás töltött káposzta kaposztalevel savanyitas…
Tavaszi töltött káposzta
…addig főzöm, amíg minden megfő. Megjegyzés: A nagymamám főzte így a töltött káposztát! Aeceptet Ludmanné Réka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rúdfasírt elkészítése kaposztaval toltott paprika télire káposztával töltött paprika eltevése…
Szabolcsi töltött káposzta
…hús, 1 l házi paradicsomlé, vagy 100%-os ivólé. Elkészítés: A káposzta leveleit „megabáljuk”, sós vízben pár percig felfőzzük. A tölteléket elkészítjük: a rizshez hozzáadjuk a darált húst, és a káposzta…
Szabolcsi töltött káposzta
…káposztát a torzsája mentén bevágom rézsútosan, a közepébe egy húsvillát szúrok, és beleteszem a forró vízbe. Ahogy fő a káposzta a vágás mentén válnak le a levelek, ezeket kiveszem a…
Az én töltött káposztám – római tálban
…formálunk, mindegyiket bevonjuk egy kevés káposztával, és a cserépedénybe egymás mellé lerakjuk. A kolbászt kisebb darabokra vágjuk, bevagdossuk és a töltelékek közé tesszük. A megmaradt káposztát a töltelékekre rétegezzük, majd…
Töltött paprika rántva
…rizzsel és a tojással összedolgozzuk, majd fűszerezzük. A masszát a paprikába töltjük, a szokásos módon panírozzuk, majd forró olajban, többször megforgatva kisütjük. Paradicsom- vagy tartármártással kínáljuk. Tanácsok: Fontos, hogy ne…
Mindszenti töltött káposzta
Hozzávalók: 1 kg darálthús 2-3 csésze rizs 1 közepes fej savanyú káposzta hasáb 2 kg savanyú aprókáposzta 2 evőkanál pirospaprika 1 db tojás só bors zsír liszt Elkészítés: A darált…