Paprikás vagy serpenyős burgonya

…vágott burgonyát. Jól átforgatjuk, majd annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Hozzáadjuk a megmosott, felszeletelt zöldpaprikát, paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, és fedő alatt készre főzzük. Megjegyzés: A paprikás vagy…

Tarhonyás-zöldbabos paprikás krumpli

Hozzávalók: 4-5 közepes krumpli 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 3-5 virsli (füstli) 1 marék tarhonya 2 marék zöldbab (fagyasztott is lehet) 1 kanál paradicsompüré (vagy 1 hámozott, összevágott paradicsom,…

Paprikás galuska

…vízzel, beletesszük a kockára vágott krumplit. Sózzuk, borsozzuk. Elkészítjük a galuskatésztát. Mikor megfőtt a krumpli, beleszaggatjuk a galuskát. Megjegyzés: Ez egy régi étel, olyankor főzték, amikor fánk vagy palacsinta volt…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

krumplit, sósság, paprikásság (mindjárt kész, még bírd ki addig!!), csípősség, borsosság (felszeleteltétek a kenyeret? Nem??! Rajta!!), majoránnásság-köményesség (mindjárt kész, lehet teríteni!) bort még egy kicsit, pici só, csak egyet rottyanjon……

Szirove krumple (Túrós krumpli)

…pirospaprikát adunk hozzá. Ezután tejföllel elkeverjük. Közben a kockára burgonyát sós vízben, zellerzölddel puhára főzünk. Ha elkészült, leöntjük róla a vizet, és összekeverjük a paprikás-hagymás-tejfölös szafttal. Végül túrót szórunk rá,…

Rácos krumpli (90 naposra)

…a hagymát, a paprikát. Befedem, majd előmelegített sütőben puhára sütöm. Megjegyzés: Néha a sütés végén szoktam a tetejére tenni sós, paprikás szójajoghurtot, és 5 percre még visszateszem. Tudom, egyes 90…

Nokedlis paprikáskrumpli

…a krumplival együtt főzzük.) Tanácsok: Nagyon olcsó,és kiadós étel,akár vacsorára is.A nokedlivel kissé változatosabbá tehetjük a hagyományos paprikás krumplit.Ráadásul nagyon hamar elkészül. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: PIROS35…

Belga rakott krumpli

Hozzávalók: 1 kg krumpli 30 dkg sajt 10 dkg vaj só Elkészítés: Vágd a nyers, meghámozott krumplit nagyon vékony karikára, és fektess le egy réteg krumpli karikát egy kivajazott tűzálló…

Francia rakott krumpli

…tesszük a krumpli felét, rá a főtt tojáskarikákat, majd a krumpli másik felét. Olvasztott vajjal meglocsoljuk, zsemlemorzsával megszórjuk, és középmeleg sütőben megsütjük. A receptet beküldte: vila Hasonló kategóriák nyomott krumpli

Halfilével rakott krumpli

…elkészítjük, a fűszereket és a joghurtot belekeverjük. A megfőtt krumplit hideg víz alá téve lehűtjük, lehúzzuk a héját. Egy tűzálló tál aljára kevés olajat öntünk, beleszeleteljük a krumpli felét, rárakjuk…