Tortilla Chips
…vizet. Addig dolgozok vele, amíg jól gyurható tésztát kapok. Ezután lisztes deszkán kinyújtom, úgy 1-2 mm vastagságúra. Háromszög formákat vágok ki belőle. Forró olajban megsütöm. Megjegyzés: A sütés nagyon gyorsan…
paprikás lisztes hekk
Barackos torta
…keményítővel és a sütőporral. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromaromával és egy csipet sóval habosra keverjük. Egymás után beledolgozzuk a tojásokat. Evőkanalanként hozzákeverjük a lisztes keveréket, és…
Almás pite IV.
…hozzá a lisztes masszához. (Használhatunk kerek sütőformát, de sima téglalap alakú tepsiben is könnyen formázhatunk egy kört!) A tepsit vajazzuk és lisztezzük. A masszát két felé vesszük. Az egyik felét…
Fekete-erdő torta
…cukorral kézi mixerrel habosra verjük, nem kell megijedni, nem kapunk olyan kemény habot, mint egy hagyományos piskótánál. Hozzáadjuk az olaj, a tejet és az előre összerakott lisztes keveréket, majd tovább…
Tarkabarka pizza
…összegyúrjuk a túrót,az olajat, atojássárgáját,a sót,és a liszt felét.A maradék lisztet öszzekeverjük a sütőporral, és belegyurjuk.Ha a tészta túl kemény,adjunk hozzá tejet, kanalanként.lisztes kézzel alaposan gyurjuk át a tésztát,míg rugalmas…
Diós kiskiflik
…a lisztet elkeverjük a darált dióval, még a cukrot a tojássárgájával és a (puha) margarinnal egy robotgép segítségével simára keverjük. Majd a folyákony masszába bele dolgozzuk kézzel a lisztes keveréket…
Szatmári, szilvalekváros kalács
…a cukorral elkeverem, és langyos helyen felfuttatom. A tészta többi hozzávalóit is összekeverem, és a tojással együtt a lisztes keverékhez adom. Tésztát gyúrok belőle, melyet letakarva langyos helyen pihentetek, majd…
Lusta asszony túrósa
…A túrótölteléket a tepsibe simítjuk, azután rászórjuk a maradék lisztes keveréket. Végül az egészet meglocsoljuk a tej és a tojás keverékével. Előmelegített sütőben 175 fokon körülbelül félóra alatt szép pirosra…
Mákos piskóta marcipánkrémmel
…hozzáadjuk a lisztes keveréket. A tepsibe simítjuk, és a sütőben 20-25 percig sütjük. A sütőből kivéve a papírral együtt hideg felületre húzzuk, majd a papírt eltávolítjuk. A krémhez a marcipánt…
Erika szelet
…30 dkg Rama, 25 dkg cukor, habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt lisztes keveréket, majd jól összedolgozzuk, lehetőleg géppel habosra, közben adagoljunk hozzá 1/2 dl finom rumot. gyermekkel is készíthető…