Fagyi szelet
…a hűtőből, kemény habbá verem, amit egy nagy lapát segítségével óvatosan beleforgatok a lisztes keverékbe. Az egészet belerakom a tepsibe, és egyenletesen elkenem. Nekem 20-25 perc alatt sült meg. A…
paprikás lisztes hekk
Ropogós perec
…Lisztes kézzel rudakat formázunk a csíkokból és 15 cm-es darabokra vágjuk. Külön-külön még egyszer kisodorjuk, a két végüket elkeskenyítjük. A rudakból kb. 25 kis perecet formázunk, és a tepsibe rakjuk….
Túrófánk
…Elkészítés A lisztet, a sót, a sütőport, vaníliás cukrot szárazon összekeverjük, másik edénybe simára keverjük a túrót a tojással, a tejföllel, ezt követően hozzáadjuk a lisztes keveréket, és jól összekeverjük….
Gombás sertésragu
…Ha a vizet elfőtte, pótolni kell. Ha a hús megpuhult, ráöntöm az előzőleg már összekavart lisztes tejszínt, és még néhány percig főzöm. Köretnek spagetti tésztát vagy rizst ajánlok. Megjegyzés: A…
Mákos muffin
…fahéjat. A masszához hozzátesszük a lisztes keveréket, majd a felvert tojásfehérjéket. Muffinformába kanalazzuk, előmelegített sütőbe tesszük. Közepesen meleg sütőben kb. 15-20 perc a sütési idő. Vaníliás porcukorral meghinthetjük a kész…
Sütőtökös-gyümölcsös sütemény
…a sütőtökkel. Ezt a keveréket hozzáadjuk a lisztes keverékhez, és simára keverjük, majd hozzáadjuk a magvakat és az aszalt gyümölcsöket is. Tepsibe öntjük, és 190 fokos sütőben kb. 40 percig…
Füstölt sajtos muffin
…margarinnal, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket. Végül hozzákeverjük a füstölt sajtot is. A tésztát a muffinformákba töltjük – csaknem tele. A tetejét megszórjuk a kiválaszott maggal vagy sajttal, és 15-17…
Feketeerdő torta
…cukorral. A lisztet és a kakaóport átszitáljuk. A tojássárgához apránként hozzáadjuk a tojáshabot vigyázva, hogy ne törjük össze, itt már csak fakanállal dolgozunk. Utána a lisztes keveréket is apránként beleforgatjuk….
Mandulás habos tallér
…szép fényes habcsókmasszává verem. Belekeverem a mandulát és a vaníliás cukrot. Az omlós tésztát lisztes gyúrólapon vékonyra kinyújtom és kb. 5 cm. átmérőjű lapokat szúrok ki belőle. A mandulás habcsóknak…
Sütőtökös gofri
…csipet sót, a lágy vajat, a sütőport, a rumot és a tojások sárgáját egy fakanállal összekeverjük. Meglangyosítjuk a tejet, hozzáadjuk a villával összetört sütőtököt, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez, és…