Hozzávalók: főtt makaróni, csemegeuborka, újhagyma, trappista sajt, gépsonka mártáshoz: tejföl, majonéz, mustár, só, bors, cukor A hozzávalók mennyisége teljes egészében saját ízlés szerint variálható és gazdagítható. Elkészítés: A tésztát a…
…a finomra vágott kaprot-petrezselyemzöldet, és gyorsan kevergetve egy-két percig tovább pirítom. Végül beleszórom a szétmorzsolt túrót, és befedem, de már nem forralom. Azonnal tálalom. Ki-ki a saját adagját tejföllel meglocsolja….
Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 0,4 kg liszt 2 db.tojás 0,5 kg savanyú káposzta 0,1 kg füstölt szalonna só Elkészítés: A szalonát felkockázzuk,majd saját zsírjára sütjük.A szalonnatepertőt kiszedjük,félre tesszük.A savanyú káposztát…
…piros lesz. Megjegyzés: A fűszereket mindenki a saját ízlése szerint használja! Köretnek is nagyon finom, de mi önmagában is lelkesen fogyasztjuk. Remélem nektek is ízleni fog! :) A receptet Chill…
…a zsírja jobban kisüljön. Kb. 3-3,5 órára a sütőbe tesszük, ebből az utolsó 30 percet már grillezzük, időnként locsolgatva a saját zsírjával, hogy a bőre szép ropogós, barna legyen. Krumplipüré…
…muffinformakba toltjuk, majd 200 fokon pirulasig sutjuk. Tanácsok: marha- es pulykahus kevereket hasznaltam. A zsiros szalonna helyett, lehet sonkat hasznalni-kevesebb koleszterol, tettem bele 2 gerezd fokhagymat is. Sajat keszitesu zsemlet…
Hozzávalók: 40 dkg hús felkockázva 1 fej vöröshagyma 2-4 gerezd fokhagyma só bors 2-3 teáskanál őrölt pirospaprika burgonya felkockázva 5-6 db Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát olajon megfonnyasztjuk,beletesszük a húst,ami…
…és sütõben – közben saját levével locsolgatva – sütjük. A megpuhult hal tetejére öntjük a kefirt és még 10 percig visszatesszük a sütõbe. Tanácsok: Vegyes zöldségkörettel finom. A receptet beküldte:…
Hozzávalók: Hozzávalók (5-6 személyre): 1 kg darált sertéshús 3 db szikkadt zsemle tej 3 tojás 1 szál lángolt kolbász 1 kisebb vöröshagyma zsír bors só zsemlemorzsa (fokhagyma) (petrezselyem) (pirospaprika) Elkészítés:…
Hozzávalók: 10 kg lecsópaprika 2,5 kg tengeri vagy jódozott só Elkészítés: A lecsópaprikáról leszedem a kocsányát (magok maradnak, mert jó ízüek és mire a tányérba kerülnének, teljesen szétfőnek!) aztán a…