Gombás táska

…olajos tojássárgával, villával 1-2 helyen megszurkáljuk, végül középsÅ‘ bordamagasságra állított rácson 25-30 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Hasonló kategóriák petrezselyem eltevése sóban petrezselyem eltevése petrezselyemgomba gyógyhatása sampion élesztÅ‘s beigli…

Parasztos rakottbab

…füstölthús (pl. tarja) (1…1,5 cm-es kockákra vágva), 1 szál parasztkolbász (félcentis kakikákra vágva) 2-3 doboz paradicsompüré 1-2 evÅ‘kanál paprikakrém (erÅ‘s) Elkészítés: Lerakási sorrend (6 literes lábasba): 1) Kolozsvári szalonna, 2)…

Töltött karalábé sütve

…petrezselyemzöldje, só, bors, paprikakrém Elkészítés: A rizst bÅ‘ sós vízben félig megfÅ‘zzük. A sertéshúst és a füstölt húst kétszer jól átdaráljuk, hozzákeverjük a félig fÅ‘tt rizst s az elÅ‘zÅ‘leg paprikakrémmel…

Csípős pipicomb

…az erÅ‘s pistát,lefedem és jól összerázom,hogy jól befedje a paprikakrém.Ha nem akarod nagyon csípÅ‘sre csinálni kevesebb erÅ‘s pistát rakj bele.A sajtmártásba mártogatva fogyasztjuk.Bármilyen köret illik hozzá. A receptet beküldte: eracska75…

Csirkemell szezámos-mézes bundában

…evÅ‘kanál ketchup 1 evÅ‘kanál 10 % -os ételecet ízlés szerint csípÅ‘s paprikakrém (2 kávéskanál) ízlés szerint szezámmag Elkészítés: A csirkemellfillét 2-3 centis kockákra vágdaljuk. A páchoz valókat addig keverjük, míg…

Sajtos-sonkás feltűrt

…apro kockákra vágva 1 szál vékony kolbász fél kiskanál paprikakrém 1 kanál reszelt sajt dísziteni Elkészítés: A tojássárgákat elkevered a tejföllel, liszttel, sóval, sütÅ‘porral. Felvered a tojásfehéreket, egy kanál citromlével…

Csípős paprikakrémes keksz

…fél bögre olaj 1 púpos evÅ‘kanál erÅ‘s paprikakrém kb. 1 bögre kefír Elkészítés A száraz alapanyagokat egy keverÅ‘tálban elvegyítjük. Hozzáadjuk az olajat, a tojást, a paprikakrémet, végül annyi kefírt, hogy…

Sonkás pecsenye

Hozzávalók: 1 kg sertéscomb egyben 20 dkg fÅ‘tt füstölt sonka (tarja, lapocka is jó) 4 db jonatán alma 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 szem borókabogyó 1 kávéskanál paprikakrém

Narancsos-fűszeres csirkemell

Hozzávalók: 1 kg csirkemell 5 narancs leve 1 evÅ‘kanál liszt kakukkfű zsálya só kevés olaj pirospaprika vagy paprikakrém Elkészítés: A csirkemellet felkockázom. Ecsettel kikenek olajjal egy serpenyÅ‘t, a húst sózom,…

Bográcsos lecsó

Hozzávalók: 40 dkg lángolt kolbász 30 dkg tarhonya 15 dkg füstölt szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 1 kg zöldpaprika 1 kg paradicsom 1 evÅ‘kanál pirospaprika só (csípÅ‘s paprikakrém) Elkészítés: Az…