Ennivaló házikó
…2 tasak vaníliás cukor 2 tojás (közepes méretű) Máz 2 tasak vaníliaízű porcukor 1 tojásfehérje (közepes méretű) Elkészítés A tejet egy főzőedényben felmelegítjük és megolvasztjuk benne a margarint. A lisztben…
paprikas lisztben sült hus
Tojással töltött borda
…villával összetörjük,a reszelt sajttal összekeverjük és sóval,borssal meg finomra vágott petrezselyemmel fűszerezzük.A tölteléket a karajszeletek egyik oldalára halmozzuk majd a húst félbehajtjuk és a széleit fogvályóval vagy hústűvel összetűzzük.A szokásos…
Csodakifli
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg zsír 2 dl tej 2 dkg élesztő pici só Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk,a zsírt a lisztben elmorzsoljuk+ só,hozzáadjuk a felfutott élesztőt a maradék tejet…
Puncsos korongok
…ízű pudingpor 5 dl tej 2 teáskanál rum 25 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor Valamint: tortabevonó olaj Elkészítés: A lisztben elmorzsolom a margarint, hozzáadom a sót, a porcukrot, a vaníliás…
Mágnás pite
…só Elkészítés A sütőporral és kevés sóval elegyített lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a tejfölt és a reszelt citrom héját. A tészta háromnegyed részét közepes nagyságú…
Almás pite
…alma, 1 kg almából készült, levétől lecsurgatott Elkészítés A sóval, sütőporral elkevert lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Két cipóra osztjuk, az egyiket kinyújtjuk, közepes sütőlapra helyezzük….
Sajtos csigácskák
…előkészíteni a csigákat. A tésztához a lisztben elkeverjük a sütőport és a só felét, majd a puha margarinnal elmorzsoljuk. A tej hozzáadásával tésztát gyúrunk belőle (ha túl lágy, tegyél hozzá…
Mami szelet
…dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 30 dkg liszt Elkészítés A lisztben elmorzsolom a zsírt vagy sütőmargarint, majd kevés cukros tejben megfuttatott élesztővel, tojások sárgájával, pici sóval összegyúrom. Ha nem…
Sajtos csirke III.
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 50 dkg sajt 2 dl tejföl liszt fűszerek Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, fűszerezzük, majd lisztben meghempergetjük. Egy jénai tálat kivajazunk-lisztezünk, majd rakunk egy réteg mellet,…
Potyogtatós meggyes pite
…más gyümölcsöt potyogtatni bele, csak a nagyon lédús vagy befőtt gyümölcsöket érdemes egy kevés lisztben megforgatni, hogy ne áztassa el a tésztát. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: virgo…