Hozzávalók: kb. 10 paradicsom só bors oregánó bazsalikom olívaolaj 6 gerezd fokhagyma Elkészítés: A paradicsomokat félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk, bazsalikommal és oregánóval meghintjük. 6 gerezd fokhagymát közéteszünk. 200 fokos sütőben 25…
Hozzávalók: 25 dkg rizs 20 dkg csirkemellfilé 40 dkg húsos paprika 10 dkg póréhagyma 4 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma ecet bazsalikom őrölt bors só Elkészítés: A rizst főzd meg….
Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg vegyes hal (keszeg, kárász), 1 zsemle, 1 dl tej, 1 tojás, fűszerkeverék (esetleg még kakukkfű, bazsalikom), só, bors, 4-5 gerezd fokhagyma, bőven petrezselyemzöldje, a sütéshez:…
…csokor durvára vágott bazsalikom Elkészítés: A fokhagymát és a hagymát az olívaolajon kissé megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a chilit, az oregánót és a kockára vágott paradicsomot. Forrás után takaréklángon 35-40 percig főzzük,…
…tűzre tesszük, a masszából kicsi gombócokat formázunk, és a forró főzőlében kifőzzük. Bazsalikommal, friss reszelt gyömbérrel, petrezselyemmel ízesítjük. Tejföllel, kockázott paradicsommal, zöldpaprikával, levesként tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Aszterikszusz küldte. Köszönjük!…
…fél citrom leve (kisebbet válassz) bazsalikom só bors sütőmargarin Elkészítés: A leveles tésztát vedd ki a mélyhűtőből, hagyd, hogy felengedjen. A cukkiniket és az újhagymákat vágd vékony karikákra, sózd meg,…
Hozzávalók: 1 nagy vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 15-15 dkg húsos szalonna és gomba 5-6 evőkanálnyi zellerszár 1 evőkanál liszt 1,5 pohár paradicsomlé (1 pohár=2,5 dl) 3-4 paradicsom lehéjazva, darabolva húsleveskocka…
…kevés só (ha kell bele) fél kávéskanál cukor 1 kávéskanál curry vagy fél kávéskanál cayenne-i bors csipet rozmaring csipet bazsalikom 1 teáskanál pirospaprika Elkészítés: A sonkát apróra daraboljuk, és a…
…só ételízesítő őrölt bors majoranna szerecsendió kakukkfű bazsalikom margarin Elkészítés: A húst kiklopfoljuk és besózzuk, margarinon mindkét oldalát kicsit elősütjük, majd egy tepsibe egymás mellé helyezzük. Ízlés szerint fűszerezzük, és…
Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 20 dkg sajt (lehetőleg mozzarella, de a trapista is megteszi:) 10 dkg teavaj 2 db tojás só, fűszerek tetszés szeirnt (paprika, bazsalikom, kakukkfű,…