Paradicsomszószos tészta

Hozzávalók:

  • 1 nagy vöröshagyma
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 15-15 dkg húsos szalonna és gomba
  • 5-6 evőkanálnyi zellerszár
  • 1 evőkanál liszt
  • 1,5 pohár paradicsomlé (1 pohár=2,5 dl)
  • 3-4 paradicsom lehéjazva, darabolva
  • húsleveskocka
  • kevés olaj
  • fűszerek: só, bors, petrezselyem, bazsalikom, oregano

Elkészítés:

Főzőedényben olajat melegítünk, hozzáadjuk a darabolt hagymát, szalonnát, zellerszárat. Beletesszük a szeletelt gombát, fedő alatt kis ideig főzzük, majd hozzáadjuk a lisztet, paradicsomlét, darabolt paradicsomot, felöntjük vízzel, beletesszük a leveskockát és a fűszereket. Főzzük, míg sűrű lesz. Bármilyen tésztával fogyasztható. Tetejét reszelt sajttal szórjuk meg.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Zizzi32 küldte. Köszönjük!