Olasz tészta Kókai módra

Hozzávalók:

  • 1 liter habtejszín
  • 3 db konzervkukorica
  • fél-háromnegyed kg csiperkegomba (nyers)
  • 30 dkg sonka
  • 20 dkg bacon
  • 30 dkg füstölt sajt
  • vegeta/só
  • bors
  • bazsalikom

Elkészítés:

Elõkészítjük a hozzávalókat. Megpíritjuk a sonkát és a bacont, rátesszük a gombát, hozzáadjuk a fûszereket. 5-10 percig pirítjuk, majd rátesszük a kukoricát és felöntjük a tejszínnel. Belerakjuk a kockára vágott sajtot, és forrásig kevergetve fõzzük. Mindeközben kifõzzük a tésztát. Összekeverjük a mártást a tésztával és melegen tálaljuk.

Megjegyzés:

Az olaszos ízeket kedvelõknek ajánlom. Én nagyon szeretem.

A receptet Fejszés Éva küldte. Köszönjük!