Hozzávalók:
2 kanál olaj
1 fej apróra vágott hagyma
3 gerezd fohagyma
1 összevagdalt piros paprika
1 teáskanál kakukkfű
3 felkarÃkázott sárgarépa
1 nagy kockára vágott burgonya
2 felkockázott paradicsom
só
bors
ElkészÃtés:
A paradicsom kivételével , süssük néhány percig , majd öntsük fel fél liter zöldségleves alappal ( kockából készÃtem ) tegyük bele a paradicsomot és forraljuk fel . Kis lángon , fedÅ‘ alatt 20 percig fÅ‘zzük . Botmixerrel pépesÃtsük , adjunk hozzá 1 dcl fÅ‘zÅ‘tejszÃnt , sózzuk , borsozzuk . Tálaljuk , reszelt sárgarépával , petrezselyemmel , JÓKEDVVEL !
ElkészÃtési idÅ‘: 30 perc
A receptet beküldte: ve48
