Tök japán módra (Nimono)

Hozzávalók:
– 2kg-os tök
– 2dl húsleves
– 2 ek. cukor
– 1/2 tk. só
– 2 ek. szójaszósz

Elkészítés:
Mossuk meg a tököt és héjastul kockázzuk fel. A húslevesbe tegyük bele a szójaszószt, a sót és a cukrot. Ezt így együtt forraljuk fel. Ha kész tegyük bele a tökkockákat is és nagy lángon főzzük.

Tanácsok:
Rizs mellé ajánlott fogyasztani, egy külön kis tálban tálalva.

A receptet beküldte: Venes