Baconos fasírt
…burgonyával vagy pürével tálalom. – főzelékhez is kitünő feltét. Tanácsok: Lehet bele főttojást is tenni de nem egészbe hanem félbe vágva hosszában. Frissen is kitünően szeletelhető. Hidegen akár szenvicsnek is….
paradicsomlé télire hidegen
Almaleves habgaluskával
…tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral és fahéjjal.A habból galuskákat formázunk,és cukros vízben kifőzzük őket. Tanácsok: Leginkább hidegen finom.Hűtöben tároljuk.Jó étvágyat hozzá! Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Vikoka18…
Hirtelen sült zöldségek
…evőkanál vízzel, és besűrítjük vele a zöldség mártását. Hidegen, melegen fogyaszthatjuk. Más zöldségeket is tehetünk bele (zöld, piros paprikát, kukoricát, szójacsírát, bambuszrügyet). A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák vargánya fagyasztása…
Almáskrémes
…keverés mellett. A keksz felével kibélelünk egy tepsit, és ráöntjük az almás krémet. A másik csomaggal befedjük. Öntet a tetejére: a cukrot, kakaót, 5 evőkanál tejjel hidegen csomómentesre keverjük, majd…
Karamellás krém (flan al caramelo)
…C-os sütőbe tesszük. A kész pudingot éjszakára hűtőszekrénybe állítjuk, másnap forró vízbe mártjuk, tányérra borítjuk. Hidegen tálaljuk. Tippek A karamell mézzel is készíthető. Hasonló kategóriák csokitorta bebe svéd karamellás mandulatorta…
Nyers zöldségleves
…dkg paradicsomot, 1 db 20 dkg-os cukkinit, 30 dkg uborkát és egy kis fej hagymát megtisztítunk, amit szükséges, meghámozunk, majd turmixgépben pürésítünk. Kevés sót, pici fehérborsot, 5 ek hidegen sajtolt…
Lecsóval töltött sajtos burgonya erdélyiesen
…megdermed. Ekkor a kivájt burgonyákba töltjük a masszát és egy kizsírozott tűzálló tálba rakjuk egymás mellé helyezve a töltött burgonyaszeleteket, amit megszórunk reszelt sajttal és hidegen tartott vajdarabokat tördelünk rá….
Raffaello-golyók
…besűrűsödjön. Belekeverünk 10 dkg kókuszreszeléket,a szeletelt mandulát,s alaposan összedolgozzuk. Nedves kézzel kis golyókat formálunk, közepébe héjától megtisztított mandulát teszünk, s kókuszreszelékben meghempergetjük őket. 1-2 órát hidegen dermesztjük. 40-50 db lesz…
Epres hideg túrógombóc
…hogy a búzadara jól megduzzadhasson. Hidegen a massza jól formázhatóvá válik, tenyerünkkel golyókat alakítunk ki belőle, (kb. 14 db lesz), közepükbe egy-egy szem epret nyomunk. Beforgatjuk a gombócokat a kókuszreszelékbe,…
Krémes zserbó
…belőle. Pihentetés után kizsírozott, lisztezett tepsibe 3 lapot sütünk belőle. A lapokat a következő krémmel megtöltjük: hidegen összekeverjük a tejet a búzadarával és lassú tűzön sűrűre főzzük. Ha kihűlt hozzátesszük…