Fetás-cukkinis csirke paradicsomos pennével
Hozzávalók: 1 cukkini (nem kell túl nagy) 60 dkg csirkemell 25 dkg feta sajt 20 dkg penne tészta 1 konzerv hámozott paradicsom olívaolaj só bors zöldfűszerek (bazsalikom, oregano, meg ami…
paradicsomos hagymás babsaláta
Lasagne egyszerűen!
…teszünk rá a húsos-paradicsomos mártásból, majd néhány vékony szelet sajtot. Most egy tésztaréteg, majd paradicsommártás következik, aztán a sajt, amíg végére nem érünk. Befedjük alufóliával, rátesszük a tetejét, berakjuk az…
Tésztában sült makaróni
…főzzük. A makarónit sós vízben majdnem puhára főzzük, leszűrjük, és a paradicsomos mártásba forgatjuk. A villával simára kevert tojásokat és a sajtot is hozzáadjuk. A kiengedett leveles vajas tésztát elnyújtjuk,…
Rakott zöldség csirkemellel
…sózzuk és borsozzuk minden rétegben. A középső két réteg közé lerakjuk a húst és leöntjük /megkenjük a paradicsomos mártás egy részével. Folytatjuk a rétegezést, és a tetejére öntjük a paradicsommártás…
“Coca de tomate” – spanyol paradicsomos lepény (12 szeletet ad ki)
Hozzávalók: 35 dkg sima liszt 1/2 teáskanál só 2 tojás 4-5 evõkanál olivaolaj világos sör szükség szerint A töltelékhez: 1 kg érett, kemény paradicsom 30 dkg hagyma 4 gerezd fokhagyma…
Bazsalikomos-paradicsomos cukkinikrémleves
Hozzávalók: 1 közepes cukkini 2 evőkanál olívaolaj 1,2 liter zöldségleves (2 kockából) 2 evőkanál paradicsompüré bazsalikom só bors Elkészítés: A cukkini végeit levágom, *csíkosan* meghámozom, hogy a fele héja rajta…
Csirke „két vállra” fektetve
…sütjük. Ha kész, a biztonság kedvéért ellenőrizzük hústűvel, hogy valóban jó-e. Friss salátalevéllel díszített tálon kínáljuk. Adhatunk hozzá paradicsomos zöldbabot, ami úgy készül, hogy a zöldbabot kétcentis darabokra vágva enyhén…
Sonkás paradicsomos saláta
Hozzávalók: 3 darab nagy paradicsom 10 dkg pizza sonka 15 dkg sajt fél kígyóuborka oregánó bazsalikom só kevés olívaolaj pár csepp szójaszósz kis doboz tejföl vagy kefir Elkészítés: mindent kis…
Bazsalikomos-paradicsomos tészta
Hozzávalók: 4 gerezd fokhagyma 1 csokor friss bazsalikom 3 nagyobb paradicsom 10 dkg reszelt sajt 5 evőkanál olívaolaj só bors 20 dkg tészta reszelt parmezán Elkészítés: A fokhagymát megpucoljuk, majd…
Fetás-paradicsomos csirkemell
Hozzávalók: 2 filézett csirkemell 3 paradicsom 3 dl passata (passzírozott paradicsompüré) 1 dl csirkealaplé mediterrán fűszerkeverék só 15 dkg feta Elkészítés: A csirkemelleket kettévágjuk, sózzuk, bőven beforgatjuk a fűszerkeverékbe, zacskóba…