Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátával

…nagyobb fej hagyma só A salátához: 6 szem paradicsom 1 csomag mozzerella sajt 2 fej lilahagyma só durvára tört színes bors oregánó Elkészítés: A karajt kicsontozzuk /ebből lehet levest készíteni/….

Tejfölös-sajtos hús

…sajt, és alatta megpuhul a gomba is. Kockákra szeletelve tálalod. Megjegyzés: Nagyon-nagyon finom, és kiadós is. Hidegen is (ráadásul hajszál vékonyra lehet szeletelni pl. hidegtálakhoz). Nyugodtan el lehet hagyni a…

Zakuszka, ahogy anyu csinálja

…forrón kisebb, elômelegített üvegekbe rakjuk.Lekötjük,és száraz „dunsztba” tesszük. Tanácsok: Padlizsán helyett szoktuk babbal is készíteni. Ilyenkor 1-1,5 kiló tarka babot beáztatunk,majd puhára fôzzük,és szintén ledaráljuk. Mikor a zöldségek már majdnem…

Pudingtál babapiskótával

…amit előzőleg kávéba mártunk, erre öntjük a maradék pudingot, és a piskóta maradékával díszítjük. Tetszőlegesen lehet gyümölcspudinggal készíteni, és gyümölcsszirupba mártani a piskótákat. Érdemes kipróbálni, mert olcsó és nem időigényes….

Zakuszka

…rakjuk.Lekötjük,és száraz dunsztba tesszük. Tanácsok: Padlizsán helyett szoktam babbal is készíteni.Ilyenkor kb.fél kiló tarka babot beáztatok,majd puhára fôzöm,és szintén ledarálom.Mikor a zöldségek már majdnem készre fôttek,hozzákeverem a babot,és egy picit…

Tárkonyos őzragu 100 személyre

…el lehet készíteni, de a szabad ég alatt, katlanban, fával tüzelve, na úgy az igazi! A receptet Oregmizser küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák 1 liter méz húsleves csülökből 200g hány ml…

10 perc alatt somlói galuska

…Rama nélkül is el lehet készíteni..) Ezt ráöntjük a piskótára, lehűtjük, majd tejszínnel tálaljuk. Tanácsok: Nagyon fincsi, érdemes kipróbálni….és hihetetlen gyorsan kész! Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: Szilvana…

Töltött kelt kalács

…/túró, lekvár, dió, mák/ készíteni. Kifli formára tekerjük, majd még kb 20 percet kelesztjük. Sütés előtt tojással megkenjük, a sósakat szezámmaggal megszóhatjuk. Szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Kedves fiatal barátnőmnél ettük,…

Barátfüle, ahogy Nagyi készíti

…mert lepény alá is kitűnő, és kiflit is lehet belőle készíteni: cipókat formázunk, kerekre nyújtjuk, cikkekre vágjuk, feltekerjük, megkenjük tojással és sütjük. Lehet bele és a tetejére sajtot tenni. A…

Sajtos rudak (egyszerű)

…0,5 cm vastagra nyújtjuk. Derelyevágóval metéljük (hosszabb, rövidebb csíkokra, esetleg rombuszokra), megkenjük tojással és sajttal szórjuk. Tanácsok: Előző este is el lehet készíteni a tésztáját. JÓ ÉTVÁGYAT! Elkészítési idő: 30…