Töltött paprika hús nélkül
…töltött paprikákhoz. Most jól passzírozd át a szűrÅ‘ben lévÅ‘ paradicsomot egy kanállal. IdÅ‘nként emeld fel a szűrÅ‘t, és az aljáról kapard le a felgyülemlett értékes paradicsompépet. IdÅ‘nként a szűrÅ‘ aljáról…
paradicsomp/u00e1linka
Halászlé (bajai módon)
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: • 2 kg ponty • 2 púpos evÅ‘kanál kalocsai, házi paprika • só • paradicsompüré (Aranyfácán), vagy vörösbor • Piros Arany • víz, tűz és jókedv…
Ezerjó zöldségleves
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma, 1 db zeller, 10 dkg füstölt szalonna, 2 szál sárgarépa, 1 db cukkíni, 1 evÅ‘kanál paradicsompüré, 1 liter húsleves, 40 dkg zöldbab, 10 dkg rizs, só,…
Paradicsompaprika padlizsánkrémmel töltve
Hozzávalók: 12 adaghoz: 2 közepes padlizsán (kb. 1/2 kg) 1 kis csomag petrezselyem 2 szál bazsalikom 1 közepes fej vöröshagyma 12 kisebb/6 közepes paradicsompaprika 1/2 citrom leve 2 evÅ‘kanál majonéz…
Báránylapocka paradicsomszósszal
…a gyöngyhagymát hozzáadjuk. Kis lángon körülbelül 20 percig fÅ‘zzük. Ha szükséges, egy kevés vizet még hozzáönthetünk. A paradicsompürét fűszerezhetjük még ízlés szerint Å‘rölt borssal, citromfűvel vagy bazsalikommal. Az elkészült bárányhúst…
Sonkás-sajtos csirkemell csőben sütve
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 4 szelet pármai sonka 8 szelet lapka sajt 2 evÅ‘kanál paradicsompüré 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 10-15 dkg reszelt füstölt sajt só Å‘rölt bors olasz fűszerkeverék Elkészítés:…
Milánói makaróni – Marci kedvence
Hozzávalók: 40 dkg makaróni vaj vagy olaj 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba (v. 3-4 ek. szárított) 10-15 dkg sonka natúr paradicsompüré (üveges, 360 g-os) só,…
Hagymás bab III.
Hozzávalók: 4-5 fej hagyma 80 dkg konzerv vörösbab 3-4 nagy paradicsom (vagy 2-3 kanál konzerv paradicsompüré) 1 teáskanál Å‘rölt paprika 1 kiskanál fokhagymakrém vagy 2-3 gerezd zúzott fokhagyma csipet majoránna…
Verus-féle rakott zöldbab
Hozzávalók: 80 dkg zöldbab 50 dkg sertés és marhahús darálva 1 fej apróra vágott vöröshagyma 1 kávéskanál pirospaprika 1 evÅ‘kanál paradicsompüré 1/2 dl olaj 20 dkg rizs 1-2 pohár tejföl…
Ezogelin corbasi (Török vöröslencse-leves)
…2 evÅ‘kanál paradicsompüré 8 pohár húsleves kockából 1 csokor friss menta (vagy 3 evÅ‘kanál szárított) 2 kanál bazsalikom só pirospaprika (ízlés szerint mehet bele egy kis csípÅ‘s is) Elkészítés: A…